お酒ミライ Tシャツ屋の日本酒ブログ

横浜在住のTシャツ屋兼会社員のお酒ブログです。日本酒をメインにしながら、お酒、居酒屋紹介、酒屋さん情報などを配信していきます。

70点/100点 山形らしいフルボディの甘さが特徴のお酒。じっくり飲むと、その技術力の高さを垣間見ることができるだろう。山形県!日本酒的には、十四代を筆頭に人気の蔵元が多数集まる県だ。名物のオランダせんべいをオランダ人に食わせたいよね!そして山形のお酒のイ ...

いつもブログを見ていただき、ありがとうございます!「お酒ミライ」管理人の神奈川建一です。去る29年6月23日(金)に、初のオフ会「学生もお姉さんもオジサンも楽しめる、日本酒好き集まれ!交流会」を開催させていただきました。場所は日本酒店が多数集まる四谷三丁 ...

55点/100点 なにごとにもハズレはあるという好例。ふくよかな甘みも酸味も、不必要な苦さで台無しである。裏切り・・・それはする方もされる方も辛いものだ。明智光秀に裏切られた織田信長、ユダに裏切られたイエス、世界中に無数の例がある。ちなみに僕が経験した最大 ...

※この記事は6月23日までTOPに表示されます。 ◆日本酒大好き!けど、仲間が見つからない こんにちは~、「お酒ミライ」管理人の神奈川建一です。ところで皆さん、飲み会などでこんなことありませんか? ・乾杯のビールの後、すかさず日本酒を選ぶと「ちょっと早すぎる ...

75点 秋田の蔵元がつくるリンゴ酸マシマシな77号酵母のお酒。ゴツく濃厚に仕上がっており、さすが東北と唸らされる。前回の「甲子林檎 KINOENE APPLE 純米吟醸生」に引き続き、77号酵母のお酒をご紹介。それが秋田の飛良泉本舗から発売された「飛良泉(ひらいずみ ...

75点 リンゴ酸をこれでもか!ってぐらい量産する77号酵母のお酒。生酒のフレッシュ感とあいまって実に爽快だが、意外と穏やかさもある。フルーツと聞くと、新宿アルタ脇の素朴すぎるフルーツ屋さんがなぜ潰れないかという疑問が一番に思い浮かぶ神奈川建一です、こんに ...

あなたと、コンビに、ファミリーマ~ト♪前回書いてみたコンビニおつまみ特集(セブンイレブン編)が好評だったので、調子にのって第2弾、ファミマ編をお送りするぜッ!ファミリーマートというと皆さんはどんなイメージだろうか。ファミチキ?無印良品?僕にとっては、Amazo ...

75点 酒屋で常温保管OKな火入れ酒なのに、ショックを受けるほどのフレッシュ感。秋田らしい甘さをお手軽に味わえる良酒だ。前回うまからまんさく番外品で、昔飲んでスルーした銘柄の再発見という楽しみを味わった僕。さっそく二匹目のドジョウを狙って、次のお酒を買って ...

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