味の傾向：獺祭の元祖フラッグシップ純米大吟醸。洗練されたメロンやピーチ・いちじくの香りに、雑味がまったくないの研ぎ澄まされた甘味。大トロや和牛肉に完璧にフィットする高級食中酒だ。合わせた料理：マグロ中トロ、エビの茶碗蒸し購入価格（税込）：5,720円（720ml） ...

味の傾向：にいだしぜんしゅの定番にごり酒。酸っぱい香りに甘さ控えめな味わい。にごりはドロっとしていて、とても濃厚なスタイル。いろんなシチュエーションで試したくなるドライ系にごり酒だ。合わせた料理：きんぴらレンコン、甘辛こんにゃく串購入価格（税込）：1,980円 ...

味の傾向：加茂錦の荷札酒シリーズにラインナップされている低アルの定番酒。上品できれいなバナナ・ラフランスの香りと、微炭酸を含んだ甘酸っぱい味わいを楽しめる。食前・食中どちらもこなすハイレベルな吟醸酒だ。合わせた料理：しそ巻き、茶碗蒸し購入価格（税込）：1,9 ...

味の傾向：静岡の杉錦がつくる定番の本醸造酒。杉錦らしい穀物感のあるうま味・渋味が特徴的で、全体的に淡くておだやか。熱燗にすると延々と飲んでしまう1本だ。合わせた料理：鴨南蛮そば、生タコの刺身、めざし焼き購入価格（税込）：2,035円（1800ml）僕の評価：75点／100 ...

味の傾向：島根の活性にごり生原酒。日本酒度+15まで発酵させた味わいはパワフル＆ドライ。高い度数とにごりが噛み合っていてとても爽快な1本だ合わせた料理：カレーライス、ネギ塩だれ豚丼購入価格（税込）：1,815円（720ml）僕の評価：80点／100点（辛口の泡酒はやっぱりい ...

味の傾向：作が通年販売するミドルレンジ商品。華やかなりんごの香りに、蜜のようなトロリとした味わいが魅力。安定した品質が長所だ合わせた料理：ブルーチーズ、鰻重、だし巻き卵購入価格（税込）：2,255円（750ml）僕の評価：75点／100点（間違いのない味）◆◆◆　こんに ...