こんにちわー。お酒ミライの神奈川建一です。 皆さん日本酒はどうやって飲みます？「冷蔵庫で冷やして！」「グツグツ熱燗！」「常温こそ至高」、うんうん、それぞれこだわりありますよね～。 ところで、日本酒をロックで飲むとおいしいというのはご存知でしょうか？「え ...

こんにちはー、お酒＆ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一（@KanagawaKenichi）です。 今回ご紹介するのは、日本酒界のApple！泣く子も喜ぶ秋田の新政酒造が醸すお酒「亜麻猫 中取り」です！（ちなみに獺祭がGoogleで、菊正宗がIBMって感じ）　焼酎用の白 ...

こんにちはー、お酒＆ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一（@KanagawaKenichi）です。 皆さん、日本酒楽しんでますかー？（イエーイ！）いやぁ、もう年中最高においしく飲めて、毎日楽しすぎますねッ。ここ１０年ぐらいで日本酒はラーメン屋化したと思います ...

こんにちはー、お酒＆ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一（@KanagawaKenichi）です。 本日向かった場所は、東急田園都市線が走る三軒茶屋。渋谷から２駅の都内有数の居酒屋地帯である。 闇市の雰囲気を残す三角地帯を中心に、老舗、新興店がよりどりみど ...

こんにちわー。神奈川建一です。今回ご紹介するのは、あの獺祭のミドルクラス「純米大吟醸 磨き三割九分」です。このブログにいらっしゃる皆さんの、かなりの方々が飲んだことあるのではないでしょうか？ ところで、僕は獺祭が日本一の日本酒蔵だと考えてます。それは、日本 ...

こんにちはー、お酒＆ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一（@KanagawaKenichi）です。今やカッコよく日本酒トークするためには欠かすことのできない要素と言える「日本酒の香り」。メロン、マスカット、ナッツ、ブルーベリー、マロン、アンズといった横文字フ ...