神奈川健一の日本酒ブログ

家飲み派が日本酒をレビューするブログです

こんにちはー、お酒ミライの神奈川建一です。 皆さんは今まで飲んだことのないお酒を買うときって、何を基準にしますか?メディアの紹介、酒屋さんのお勧め、ジャケ買い、etc.etc.いろいろきっかけになる事がありますよね~。 その中でも僕は「友人のお勧め」を重視してま ...

こんにちは~、お酒ミライの神奈川建一です。 ※2018年版公開しました。お店が追加されてますので、ぜひそちらをご覧ください。 日本酒初心者に贈るお勧め酒屋さん(東京都2018版) 日本酒初心者に贈るお勧め酒屋さん(神奈川・埼玉・千葉・静岡・山形・通販店 ...

こんにちはー、神奈川建一です。 皆さんはどんなお酒が好きでしょうか?フルーツ系?スッキリ淡麗系?それとも、濃厚な生もと系? それこそ、千差万別な好みがあると思います。 僕の場合ですと、甘くて軽やかな吟醸酒が大好きなので、そういうタイプのお酒が得意な蔵をひ ...

こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。 皆さんは日本酒の古酒というものを飲んだことがありますか?え、ない? ハァ・・・、人生の半分損してますね(断言)。 「日本酒に新酒があるのは知ってるけど、古酒 ...

こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。 日本酒以外お酒として認めねぇ連盟会長の僕ですが(でもビールとワインと焼酎とジンとウィスキーはちょっと認める)、居酒屋では弱味があります。それは「日本酒は値段 ...

こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。 東京ビッグサイトでデザインフェスタという大きなイベントに参加した帰り、手伝ってくれた友人が早上がりしたので、独りでふらりと大井町までやってきました。 もちろ ...

こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。 開けたが最後、その場のすべてを塗り替え支配してしまう禁断の酒。新潟は南魚沼の聖地・高千代酒造において、秘伝の技により醸される危険と紙一重の魔のお酒・・・・そ ...

こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。さあ、今回はストイックな酒造りに関しては右に出るものがいない、島根のサケ・ブリュワリーが生み出すお酒「王祿 渓(おうろく けい)」をご紹介します~。 今回の王祿 ...

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