こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。
皆さん全国新酒鑑評会というものをご存知?毎年5月、財務省所管の独立行政法人・酒類総合研究所が行う日本酒の批評会だ。わかりやすく言ってしまえば、日本酒界の天下一武道会!オラが最強だー!
ま、実のところはあんな風にトーナメント形式で最強のナンバーワン日本酒を決めるのでなく、日本酒を作る技術力が秀でてる所を表彰して、日本酒界全体のレベルアップを目指すのが目的の会。なので、毎回複数の金賞が出るのが普通である。
だが、ここで金賞を取るというのは極めて難しく、受賞は杜氏の最大の名誉と言われている。実際、杜氏が若手に引き継がれて、すぐに金賞を取ったりすると、「注目株!」と大いに業界の目を集めることになるのだ(赤武や廣戸川など)。
そして、僕の大好きな新政は平成27年度金賞を見事受賞!(なんと平成26年度に続き2連続!)うひょー、めでたいったらありゃしませんぜ!そして実際に鑑評会に出品したお酒が、この「新政 平成27酒造年度 全国鑑評会金賞受賞酒」であーる。
この略して金酒(略しすぎ)は、鑑評会で優秀な評価を得るため、特別に造られたもの。その手間のかかり方は半端じゃあない。そのため、僕の生涯で買ったお酒の中で、ダントツに高かった。
もう買う時は、清水の舞台から飛び降りてさらに地中を100メートル掘る勢いで酒屋のレジに向かいましたよ。今まで買った高級酒は、獺祭の二割三分止まりというド庶民なもんで、仕方がないよね。
しかし、お酒を買うと付いてくるロットナンバーを見ると
2262本も造ってるの?こっちの達磨政宗・新年の限定酒が1300本と比べると偉い差。しかもこっち、めちゃ手間かかってる純米大吟醸だし。一升瓶換算すると900本、9石という計算。
これ、金賞取れなかったらどうしたんだろ。やっぱり他のお酒と混ぜたりするのかなー。なんだかんだ言っても、新政は生産力のある地酒蔵なのがわかりますな。
さて、流石にこれだけのお酒、化粧箱に入っているぜ。ようし、iPhoneのごとく、開封の儀を行おうじゃないか!
真っ黒な紙が全体を取り囲んでる。
取り外すと、この様なビジュアル。
金賞受賞の金文字が眩しい!
パカッ、じゃじゃーん!ちなみに、冷蔵庫に入れている間、置く場所がないバナナなどを上に乗せていたのは内緒だ。
さて、早速開栓。ワイングラスに注いでみると、やや黄色く、香りは乳酸系、牛乳の匂いだ。ゴクリと飲む。
うぉっほ、うひょひょひょふえぇへ~~~~~~~(悦)
マーベラスに旨い! さすが鑑評会出品酒、まったく淀みもありませんな!味の起伏が極めて少ない「お水系大吟醸」で、冷酒で飲んだ際に、口当たりに僅かな酸味と苦味がある以外は、うっとりするほど澄んだ甘いお酒だ。この少しの酸味と苦味だけで、お酒にキャラクターを与えてるんだから、大したもの。
僕の選んだ例えは、「ガリガリ君ソーダ味を溶かして凄く薄めた味」、うん、絶対伝わらないよね(笑)。
そして、スモークサーモンなどを肴に、パカパカ飲んでいたのだが、その内異変が。どんだけ飲んでも、飲み疲れないのである!
すっごい、これ、まるで魔法みたい!淡麗辛口ならともかく、この新政みたいな酸に甘みが際立ったお酒で延々と飲める体験は、正に不思議。高級大吟醸を楽しむには、もしかしたらがぶ飲みするのが正解なのかもしれない。
ちなみに翌日になると、いつもの新政らしい、リンゴを思わせる渋みと酸味の熟成感が現れる。これでも十分おいしいけど、昨日の感動は微塵もわかない。
一夜限りの夢のお酒、それが「新政 平成27酒造年度 全国鑑評会金賞受賞酒」だ。儚いがゆえの鮮烈な日本酒、最高の一言である。
同梱されていた、小冊子。6号酵母を中心とした新政の歴史と、スタッフ一覧だ。
名称:新政 平成27酒造年度 全国鑑評会金賞受賞酒」(純米大吟醸 原酒 一回火入れ)
精米歩合:酒母40% 麹米30% 掛米30%
酒米:美郷錦100%
アルコール度:15%
日本酒度:±0
酸度:1.3 アミノ酸度:1.1
蔵元情報:新政酒造株式会社
購入価格(税込):8500円/720ml
購入日:平成28年11月3日
購入店:たけくま酒店(店頭)
購入アドバイス
もう関東ではそうそう見ることはないと思われる。しかし、高級酒は残りがちなので、地方ならあるいは・・・?26年度も金賞受賞した際に同様の商品が出てるので、28年度で受賞したら、アンテナを張って待つのが賢明だ。
オススメ酒販店
たけくま酒店
今回の購入店。新政ではかなりお世話になっております。ほぼ同時期に発売された、もう1つの高級酒「とわずがたり」も入荷してましたな。華やかなお酒が多いお店で、その手が好みの人に大人気。川崎駅から遠いが、無料駐車場が3台もあるので、車で行ける人はぜひ利用しよう。
〈PR〉ケンザンプロダクツTシャツのご紹介~。
【ツミゲーキンシ】
正月の積みゲーを残してるやつはいね~がぁ~(ナマハゲ風に)。積みゲーがあると、正月気分も抜けないので、このTシャツを着て暖房ついた部屋でゲームをクリアしきろう。え、去年からの積みゲーがあるって?じゃ、Tシャツ2枚重ね着してください。
こちらからショップページにいけます~。
ケンザンプロダクツのイベント参加予定、新作発売予定などは、公式ブログをチェック。
皆さん全国新酒鑑評会というものをご存知?毎年5月、財務省所管の独立行政法人・酒類総合研究所が行う日本酒の批評会だ。わかりやすく言ってしまえば、日本酒界の天下一武道会!オラが最強だー!
ま、実のところはあんな風にトーナメント形式で最強のナンバーワン日本酒を決めるのでなく、日本酒を作る技術力が秀でてる所を表彰して、日本酒界全体のレベルアップを目指すのが目的の会。なので、毎回複数の金賞が出るのが普通である。
だが、ここで金賞を取るというのは極めて難しく、受賞は杜氏の最大の名誉と言われている。実際、杜氏が若手に引き継がれて、すぐに金賞を取ったりすると、「注目株!」と大いに業界の目を集めることになるのだ(赤武や廣戸川など)。
そして、僕の大好きな新政は平成27年度金賞を見事受賞!(なんと平成26年度に続き2連続!)うひょー、めでたいったらありゃしませんぜ!そして実際に鑑評会に出品したお酒が、この「新政 平成27酒造年度 全国鑑評会金賞受賞酒」であーる。
この略して金酒(略しすぎ)は、鑑評会で優秀な評価を得るため、特別に造られたもの。その手間のかかり方は半端じゃあない。そのため、僕の生涯で買ったお酒の中で、ダントツに高かった。
もう買う時は、清水の舞台から飛び降りてさらに地中を100メートル掘る勢いで酒屋のレジに向かいましたよ。今まで買った高級酒は、獺祭の二割三分止まりというド庶民なもんで、仕方がないよね。
しかし、お酒を買うと付いてくるロットナンバーを見ると
2262本も造ってるの?こっちの達磨政宗・新年の限定酒が1300本と比べると偉い差。しかもこっち、めちゃ手間かかってる純米大吟醸だし。一升瓶換算すると900本、9石という計算。
これ、金賞取れなかったらどうしたんだろ。やっぱり他のお酒と混ぜたりするのかなー。なんだかんだ言っても、新政は生産力のある地酒蔵なのがわかりますな。
さて、流石にこれだけのお酒、化粧箱に入っているぜ。ようし、iPhoneのごとく、開封の儀を行おうじゃないか!
真っ黒な紙が全体を取り囲んでる。
取り外すと、この様なビジュアル。
金賞受賞の金文字が眩しい!
パカッ、じゃじゃーん!ちなみに、冷蔵庫に入れている間、置く場所がないバナナなどを上に乗せていたのは内緒だ。
さて、早速開栓。ワイングラスに注いでみると、やや黄色く、香りは乳酸系、牛乳の匂いだ。ゴクリと飲む。
うぉっほ、うひょひょひょふえぇへ~~~~~~~(悦)
マーベラスに旨い! さすが鑑評会出品酒、まったく淀みもありませんな!味の起伏が極めて少ない「お水系大吟醸」で、冷酒で飲んだ際に、口当たりに僅かな酸味と苦味がある以外は、うっとりするほど澄んだ甘いお酒だ。この少しの酸味と苦味だけで、お酒にキャラクターを与えてるんだから、大したもの。
僕の選んだ例えは、「ガリガリ君ソーダ味を溶かして凄く薄めた味」、うん、絶対伝わらないよね(笑)。
そして、スモークサーモンなどを肴に、パカパカ飲んでいたのだが、その内異変が。どんだけ飲んでも、飲み疲れないのである!
すっごい、これ、まるで魔法みたい!淡麗辛口ならともかく、この新政みたいな酸に甘みが際立ったお酒で延々と飲める体験は、正に不思議。高級大吟醸を楽しむには、もしかしたらがぶ飲みするのが正解なのかもしれない。
ちなみに翌日になると、いつもの新政らしい、リンゴを思わせる渋みと酸味の熟成感が現れる。これでも十分おいしいけど、昨日の感動は微塵もわかない。
一夜限りの夢のお酒、それが「新政 平成27酒造年度 全国鑑評会金賞受賞酒」だ。儚いがゆえの鮮烈な日本酒、最高の一言である。
同梱されていた、小冊子。6号酵母を中心とした新政の歴史と、スタッフ一覧だ。
名称:新政 平成27酒造年度 全国鑑評会金賞受賞酒」(純米大吟醸 原酒 一回火入れ)
精米歩合:酒母40% 麹米30% 掛米30%
酒米:美郷錦100%
アルコール度:15%
日本酒度:±0
酸度:1.3 アミノ酸度:1.1
蔵元情報:新政酒造株式会社
購入価格(税込):8500円/720ml
購入日:平成28年11月3日
購入店:たけくま酒店(店頭)
購入アドバイス
もう関東ではそうそう見ることはないと思われる。しかし、高級酒は残りがちなので、地方ならあるいは・・・?26年度も金賞受賞した際に同様の商品が出てるので、28年度で受賞したら、アンテナを張って待つのが賢明だ。
オススメ酒販店
たけくま酒店
今回の購入店。新政ではかなりお世話になっております。ほぼ同時期に発売された、もう1つの高級酒「とわずがたり」も入荷してましたな。華やかなお酒が多いお店で、その手が好みの人に大人気。川崎駅から遠いが、無料駐車場が3台もあるので、車で行ける人はぜひ利用しよう。
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Tシャツボディは5.6オンスというヘビーで肉厚のものを使用してます。めっちゃ堅牢な生地なので、ばんばん着て、ばんばん洗濯してください!印刷は伝統のシルクスクリーン。これまた耐洗濯性能は折り紙つきです!
お支払いは、クレジットカード、銀行振込、Pay-easy決済、コンビニ払いがご利用可能です
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