40点 名ばかりの大吟醸。香りはとても褒められず、ワンカップとしても2流。

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兵庫の大関(おおぜき)!誰もが知ってる日本酒メーカーの大手で、業界4位の生産規模を誇っている。最近社長さんが変わりましたな。女性の方だそうで。

僕は特別なイメージを大関に対して持ってなかったけど、最近ワンカップにハマって興味がわいてきてるのだ。いやぁ、おっちゃん達の熱烈な支持もごもっともな美味さだよ。

さて、今回はそんな大関ワンカップのラインアップの中でも最上級品、「大関 特選 ワンカップ 大吟醸」を試してみるぜッ。お値段は税込274円だ。

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ワンカップと名が付けば、糖類添加だろうとノンアルだろうとコーラ割りだろうと飲む決心をしている僕だけど、正直このお酒には不安を感じていた。

大手蔵が出している格安大吟醸(4合瓶で1100円前後)に対する不信感が拭えないのだ。どーも、世の中の「大吟醸」というイメージを利用した、お手軽マーケティング商品にしか思えないんだよね・・・。

このワンカップ大吟醸も、元は4合瓶1000円ぐらいのもの。これで美味しいのなら、獺祭も目じゃないほどの凄さだけど、どうか?運命のティスティングである!

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ワイングラスに注いで香りをチェック、温度は冷酒だ。んんん?あんまり香らないぞ?吟醸香らしい甘い匂いやバナナの匂いは感じられず。

代わりにマジックインキの香りがする。それとちょっと牛乳っぽい感じ。この匂い、日本酒としてはおかしくないけど、大吟醸で出す香りかぁ?

続いて飲んでみる。おう、超ドライだ。甘さをすっぱり切ってる。苦味と辛味を目立たせた味。2度、3度飲むと辛さは倍増するぜ。ちょっとアルコール感が目立つタイミングがあるけど、悪くない。

しかしですね、これを大吟醸として売る意味はないでしょう?本醸造って言うならわかるし、美味しいのだけど。ネーミングとまるで合ってない。

お店で売られてる状態である常温で飲んでも、味は大きく変わらず。これ、ブラインドで飲んだら本醸造って言う自信あるぞぉ。

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やっぱりというかなんというか、がっかりな「大吟醸」日本酒だったよ。問題は「お酒としてはそんなに悪くない」ということ。

この前の菊正宗大吟醸もそうなんだけど、日本酒としては悪くないのよ。ただ、日本酒の頂点を意味する「大吟醸」を名乗る味ではないのだ。

普段日本酒飲まない人がこのお酒を飲んで、「大吟醸って大したことないんだな」って思われるのが一番怖い。手に入りやすい日本酒だからから、なおさらだ。

そう考えると、大吟醸を含む日本酒の特定名称自体が、味の判断に役立たない、時代遅れの名前なのかもしれない。

ただただ残念な日本酒・ワンカップ大吟醸。せめて大吟醸の名は消して欲しいものである。

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名称:大関 特選 ワンカップ 大吟醸
精米歩合:50%
酒米:不明
アルコール度:15%
日本酒度:+4
酸度:1.3
蔵元情報:大関株式会社
購入価格(税込):274円/720ml
購入日:平成29年3月10日 
購入店:近所のファミマ


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神奈川建一(@KanagawaKenichi) 



 





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