こんにちわー、お酒ミライの神奈川建一です。
皆さんは「やまちゃん 日本酒セルフ飲み放題」というお店をご存知だろうか？外飲みで日本酒好きの方は、あーあの店！と覚えてらっしゃるかもしれない。店内で食事を提供せず、かわりに出入り自由、時間無制限で日本酒飲み放題という営業スタイルで、大人気だった新宿のお店だ。
実は店長のやまちゃんは新宿を離れ、福岡天神にてお店を再オープンさせている。で、新宿の店は新しい店長・けんちゃんが就任し、「けんちゃん 日本酒セルフ飲み放題」として再オープンしたのだッ！
僕はやまちゃん時代には行ったことがなかったのだが、前々からオフ会の場として目をつけていて、仕事の夏休み中に訪問してきました。結論から言うとすっばらしいお店だったので、ご紹介させていただく。マジでいいぞ、みんな。
◆◆◆
お盆直前とはいえ、けっこう人通りのある新宿。中心部からちょっと離れた新宿御苑前のビル２Fに「けんちゃん」はある。当日は２人で行く予定だったが、相手の方が緊急の用事で来れなくなったので、僕１人での訪問だ。キャンセルしても良かったのだけど、下見だから！と言い聞かせて行ってみた。これが逆に良かったのだから、このお店は面白い。
外看板。前のお店の名前じゃん！ｗ
入り口。お硬いビルって感じだが・・・ビルの名前「ネバーギブアップ月城」ってなんやねん。
お、「けんちゃん」の名前ある～。
店内に入ると会議室のような広い空間に、机と椅子が並んでいる。素っ気ないけど、あまり冷たい感じがしないね～。壁じゅうに描かれている愛のあるラクガキのせいかも（笑）。やまちゃん時代のものですね。
迎えてくれた店長に「あの～、予約の者なんですけど、キャンセルで１人になっちゃったんですぅ」と伝えると、問題ないですよーとこころよく応じてくれる。オフ会の下見だと告げると、親切に店内を紹介してくれた。うわ、めっちゃいい人やん！
お店のシステムを説明すると、基本料金は１人３２４０円（税込）。これで１００本以上ある日本酒が飲み放題となる。しかも時間無制限！食事の提供は一切なく、自分達で自由に持ち込む。買い出しもOK。まあ、ここまでは僕も予備知識があったのですが・・・
大量に並ぶカセットコンロ！（ガスボンベは持ち込む必要あり） カンスケ、電子レンジ、たこ焼きプレート！
ボウル、鍋、調味料、小皿、まな板、お玉！
フライパン、ダシつゆ、油、出前メニュー、大皿、鍋蓋！！
ちょ、なんですかこの充実度！これだけあれば、なんでも調理できちゃうじゃないですか。あ、わかった。これはバーベキュー場だ！ほら、野外バーベキュー場ってなんでも貸してくれて、食材だけ持ち込んで自分達で自由に楽しむじゃん。まさにあれだ！
こんな自宅パーティ会場のような場所で、無限の日本酒が味わえるのですよ。これが桃源郷じゃなくて、なんというのか（断言）。
待ち受ける日本酒達。ご、ゴクリ・・・。
さっそくお酒を飲もう。最初の一杯は店長がセレクトしてくれたこのお酒。
津島屋のワイン酵母のお酒ですね～。これが面白い苦酸っぱさで！こりゃいい。
一応近くのイトーヨーカ堂で肴を用意してきた僕。しかし・・・
お隣さん、めっちゃ本格的に食事作ってるーーーー！！カ、カルチャーショック！聞けばやまちゃん時代からのファンだそうな。どうりで手際が良い。てか、マジ自由だな、この店。
さて、このお店のもう１つのウリ。限定酒システムをご紹介しよう！一応ちょっと高級だったり珍しいお酒は限定酒として、ポイント（もしくは現金）を払って飲むルールになっている。入店時に自動的に１０Pもらえるので、１０Pのお酒は１杯は必ず飲めるのだ。
じゃ、３０Pのお酒とかどう飲むの？ということだが、それがSNSキャンペーン！
簡単に言えば、自分でSNSを使って「けんちゃん」を拡散してくれれば、その都度１０Pあげますよということ。もちろん店内の全員で拡散しまくって、全員３０Pゲットしました（笑）。
本日は世間が休みモードのせいか、来店者数は少なめ。店長のけんちゃん交えて、すぐ打ち解けて日本酒を飲みまくりました。
お隣さんの調理もヒートアップ！
ラム肉だとか。かなり奢ってもらいました（笑）。ありがとうございました。
これは限定酒（１０P）の花陽浴さけ武蔵。やっぱいいわ～、花陽浴。
これは限定酒（３０P）の新政No.６ X-type。これも値上がりして、ずいぶんな高級酒になったな！もちろん安定のうまさです。
もう、このあたりから味の感想なんて覚えてないからな！な！
数えてみると、え～１９本！も飲んでいる。これで３２４０円・・・いいんでしょうか。大大満足である。
１人でふらりと入っただけなのに、お酒と料理を中心にして皆さんと会話が盛り上がる・・・こういう店って貴重だなって思う。やはり「日本酒という共通の話題」「料理を作って囲むという雰囲気が出す一体感」がとても良いのだと思う。このシステムを考えたやまちゃんは凄いねぇ。
◆◆◆
新店長であるけんちゃん。なんと２０代のフリーSEで、二足わらじでこのお店を始めたそうだ。しかも日本酒の世界を知ってからたったの１年弱で日本酒専門店の店長に！スゲー！
「お客さんに教えてもらってますよ～」と謙虚に笑う店長のけんちゃんだけど、そのチャレンジ精神に驚かされる。飲食業界、特にお酒専門店なんて、相当の修行を積まないとできないって僕は思っていたけど、そういうの軽く越えていく人もいるんだなぁって。
もちろん今年７月にオープンしたばかりで、これからが頑張りどころだけど、僕は応援してるぜ！この業態だと、店主の人柄が大きなウェイトを占めると思うけど、けんちゃんなら大丈夫だと思う。
「けんちゃん 日本酒セルフ飲み放題」、とっても使いやすいこのお店。ぜひみなさん行ってみてほしいぞ。今までの飲食店とは違う、別次元の楽しみを経験できるぜ！
けんちゃん 日本酒セルフ飲み放題
東京新宿区新宿１丁目12-10 ネバーギブアップ2 月城ビル2階
火～土：１８時～２２時 日祝：１３時～１７時（ただし翌日が土・日・祝日の場合は１８時～２２時営業）
定休日：月曜日
皆さんは「やまちゃん 日本酒セルフ飲み放題」というお店をご存知だろうか？外飲みで日本酒好きの方は、あーあの店！と覚えてらっしゃるかもしれない。店内で食事を提供せず、かわりに出入り自由、時間無制限で日本酒飲み放題という営業スタイルで、大人気だった新宿のお店だ。
実は店長のやまちゃんは新宿を離れ、福岡天神にてお店を再オープンさせている。で、新宿の店は新しい店長・けんちゃんが就任し、「けんちゃん 日本酒セルフ飲み放題」として再オープンしたのだッ！
僕はやまちゃん時代には行ったことがなかったのだが、前々からオフ会の場として目をつけていて、仕事の夏休み中に訪問してきました。結論から言うとすっばらしいお店だったので、ご紹介させていただく。マジでいいぞ、みんな。
◆◆◆
お盆直前とはいえ、けっこう人通りのある新宿。中心部からちょっと離れた新宿御苑前のビル２Fに「けんちゃん」はある。当日は２人で行く予定だったが、相手の方が緊急の用事で来れなくなったので、僕１人での訪問だ。キャンセルしても良かったのだけど、下見だから！と言い聞かせて行ってみた。これが逆に良かったのだから、このお店は面白い。
外看板。前のお店の名前じゃん！ｗ
入り口。お硬いビルって感じだが・・・ビルの名前「ネバーギブアップ月城」ってなんやねん。
お、「けんちゃん」の名前ある～。
店内に入ると会議室のような広い空間に、机と椅子が並んでいる。素っ気ないけど、あまり冷たい感じがしないね～。壁じゅうに描かれている愛のあるラクガキのせいかも（笑）。やまちゃん時代のものですね。
迎えてくれた店長に「あの～、予約の者なんですけど、キャンセルで１人になっちゃったんですぅ」と伝えると、問題ないですよーとこころよく応じてくれる。オフ会の下見だと告げると、親切に店内を紹介してくれた。うわ、めっちゃいい人やん！
お店のシステムを説明すると、基本料金は１人３２４０円（税込）。これで１００本以上ある日本酒が飲み放題となる。しかも時間無制限！食事の提供は一切なく、自分達で自由に持ち込む。買い出しもOK。まあ、ここまでは僕も予備知識があったのですが・・・
大量に並ぶカセットコンロ！（ガスボンベは持ち込む必要あり） カンスケ、電子レンジ、たこ焼きプレート！
ボウル、鍋、調味料、小皿、まな板、お玉！
フライパン、ダシつゆ、油、出前メニュー、大皿、鍋蓋！！
ちょ、なんですかこの充実度！これだけあれば、なんでも調理できちゃうじゃないですか。あ、わかった。これはバーベキュー場だ！ほら、野外バーベキュー場ってなんでも貸してくれて、食材だけ持ち込んで自分達で自由に楽しむじゃん。まさにあれだ！
こんな自宅パーティ会場のような場所で、無限の日本酒が味わえるのですよ。これが桃源郷じゃなくて、なんというのか（断言）。
待ち受ける日本酒達。ご、ゴクリ・・・。
さっそくお酒を飲もう。最初の一杯は店長がセレクトしてくれたこのお酒。
津島屋のワイン酵母のお酒ですね～。これが面白い苦酸っぱさで！こりゃいい。
一応近くのイトーヨーカ堂で肴を用意してきた僕。しかし・・・
お隣さん、めっちゃ本格的に食事作ってるーーーー！！カ、カルチャーショック！聞けばやまちゃん時代からのファンだそうな。どうりで手際が良い。てか、マジ自由だな、この店。
さて、このお店のもう１つのウリ。限定酒システムをご紹介しよう！一応ちょっと高級だったり珍しいお酒は限定酒として、ポイント（もしくは現金）を払って飲むルールになっている。入店時に自動的に１０Pもらえるので、１０Pのお酒は１杯は必ず飲めるのだ。
じゃ、３０Pのお酒とかどう飲むの？ということだが、それがSNSキャンペーン！
簡単に言えば、自分でSNSを使って「けんちゃん」を拡散してくれれば、その都度１０Pあげますよということ。もちろん店内の全員で拡散しまくって、全員３０Pゲットしました（笑）。
本日は世間が休みモードのせいか、来店者数は少なめ。店長のけんちゃん交えて、すぐ打ち解けて日本酒を飲みまくりました。
お隣さんの調理もヒートアップ！
ラム肉だとか。かなり奢ってもらいました（笑）。ありがとうございました。
これは限定酒（１０P）の花陽浴さけ武蔵。やっぱいいわ～、花陽浴。
これは限定酒（３０P）の新政No.６ X-type。これも値上がりして、ずいぶんな高級酒になったな！もちろん安定のうまさです。
もう、このあたりから味の感想なんて覚えてないからな！な！
数えてみると、え～１９本！も飲んでいる。これで３２４０円・・・いいんでしょうか。大大満足である。
１人でふらりと入っただけなのに、お酒と料理を中心にして皆さんと会話が盛り上がる・・・こういう店って貴重だなって思う。やはり「日本酒という共通の話題」「料理を作って囲むという雰囲気が出す一体感」がとても良いのだと思う。このシステムを考えたやまちゃんは凄いねぇ。
◆◆◆
新店長であるけんちゃん。なんと２０代のフリーSEで、二足わらじでこのお店を始めたそうだ。しかも日本酒の世界を知ってからたったの１年弱で日本酒専門店の店長に！スゲー！
「お客さんに教えてもらってますよ～」と謙虚に笑う店長のけんちゃんだけど、そのチャレンジ精神に驚かされる。飲食業界、特にお酒専門店なんて、相当の修行を積まないとできないって僕は思っていたけど、そういうの軽く越えていく人もいるんだなぁって。
もちろん今年７月にオープンしたばかりで、これからが頑張りどころだけど、僕は応援してるぜ！この業態だと、店主の人柄が大きなウェイトを占めると思うけど、けんちゃんなら大丈夫だと思う。
「けんちゃん 日本酒セルフ飲み放題」、とっても使いやすいこのお店。ぜひみなさん行ってみてほしいぞ。今までの飲食店とは違う、別次元の楽しみを経験できるぜ！
けんちゃん 日本酒セルフ飲み放題
東京新宿区新宿１丁目12-10 ネバーギブアップ2 月城ビル2階
火～土：１８時～２２時 日祝：１３時～１７時（ただし翌日が土・日・祝日の場合は１８時～２２時営業）
定休日：月曜日
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