こんにちわー、お酒ミライの神奈川建一です。

皆さん、普段飲まないけど興味あるお酒ってあります?「あ~、あれ飲んでみたいけど、教えてくれる人いないかなぁ。どれ選んでいいかわからないし」ってこと、ありませんか。

日本酒好きな僕にとって、ウィスキーがまさにそれ。ジャパニーズ・ウィスキーの盛り上がりで、国内消費もうなぎ登りなウィスキー。しかし、僕はハイボールが苦手な上、リアル友人に詳しい人がほとんどいない!ネット上で繋がってる人には、すっばらしい先生がたくさんいるんだけど(泣)。

そんな時こそ専門店。プロ中のプロが対面で教えてくれるんですから、使わない手はありませン!

そこで今回訪問したのが、新宿に居を構えるウィスキー専門バー「アーガイル」である。


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新宿駅西口側、ビックカメラの近くにあるビルに「アーガイル」はある。日本酒好きな人には「十徳本店」の近くと言ったほうがわかりやすいかな?お店に行くまでのエレベーターの入り口は、はっきり言って「入りにくい」(笑)。専門店にありがちなハードルの高さだ。しかし、僕はこの壁を乗り越える!エイヤッ!

「いらっしゃいませ」

エレベーターを下りてドアをくぐると、照明を落とした店内は別世界のよう。おうおう、これだよこれ~。やっぱりオーセンティックバーはいいなぁ。伊勢佐木町の「クライスラー」を思い出す。

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カウンターに座る。琥珀色の液体と、アルファベットのラベルにクラクラしちゃうぜ。

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うぉー、葉巻!葉巻だよ!かっこいい~。ウィスキーにタバコは基本だもんね。

さて、カウンターに座って、バーテンダーさんに伝えることは1つだけ。「お酒好きだけど、ウィスキーは初心者なんです。教えてもらえますか?」である。これでバーテンダーさんは教えるモードになり、安心して接客できるというわけだ!

軽めのをお願いしますとお伝えして、複数並べてもらった中から選んだのはこちら。

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アンノック12年。まずは君に決めた!

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小さく飲み口がすぼまったグラスでいただく。あ~、香りが楽しめるわ~。想像通り軽くて飲みやすいテイスト。柔らかいので、空きっ腹にもきつくない。嬉しい1杯目のセレクト。

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お供はミックスナッツ。やっぱりこれね!かなり盛ってあって、今日はこれ一品でいけそうだ。

バーテンダーさんがぽつぽつと質問を投げてくる。こちらも日本酒の古酒の話しなどをする。こっちの好みを探ってくれるのが嬉しいな。ほかにもジャパニーズ・ウィスキーの高騰っぷりの話をしたり。

1杯目を飲みきったので、2杯目のオーダーは「テイストを大幅に変えてください!」で。そこで出てきたものから選んだのがこちら。

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オーバン14年。塩っぽいと言われてピンときた銘柄。

グラスのデザインが変わってテンション上がる!ちゃんとウィスキーごとに合わせて出してくれてるんだね~。これは色も濃くなり、香りも口当たりも強烈になった!でも、こっちの方がさらに好みだなぁ。特にね、余韻が最高なのよ。ブワァァァァーーンとアルコールが響く感じ。エレキギターのサスティーンが伸び続ける感じと言えばよいのか?

ここまで店内は僕1人。早い時間に来たかいがあったぜ。あ、でもお客さん入ってきた。うお、若い女性2人組だ。この店に女性客グループってのもすごいな。新宿らしいという感じか。バーテンダーさんも客層は幅広いって言っていたし。

さあ、次!3杯目はお待ちかね、アイラモルトだ!
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ラガヴーリン16年。癖が強いけど、熱烈なファンが存在するアイラ島のウィスキーの1つ。もちろん「初心者向けのでお願いします」とお伝えした(笑)。

香りはイソジンでした!いやマジで。そこにタバコのような独特の草っぽい香りも混じりなんとも言えぬ芳醇さ。すごい。そして味も立体的で複数の味が交錯してる。さらに心地よいアフターの膨らみ。こりゃうめぇわ!

店内、だんだん混みはじめてくる。うわー、繁盛店だなぁ。よしそろそろお会計をお願いしよう。実に勉強になった。バーテンダーさんにお礼を言って出る。代金は4350円。おお、予想より安い。コスパのいいお酒を選んでくれた店員さんに感謝だ。

◆◆◆

いや~、久しぶりに初心者になってお酒のお店に入ったけど、やっぱり専門店はいいわ。本当に手取り足取り教えてもらえる。こういうところにこそ、お金をかけるべきだなって思いました。

ちょっとしたテクニックとしては、お店が暇な時間、例えば開店直後などに行くべきだね。店員さんも余裕があるから、ゆっくりお酒選びを楽しむことができる。平日休みが取れた場合など、オススメだ。

また、僕が使ってるライブドアブログお酒カテゴリでいつも上位のブログ「RERAのウィスキーブログ」さんの記事とかを読めるようになったのも嬉しい!こう、1つ扉を開けると、どんどん世界が拡張していく楽しさが、今のネット時代にはあるなぁと実感しました。

初心者さんこそ、勇気を出して専門店に行きましょう!


アーガイル
東京都新宿区西新宿1-4-17 第1宝徳ビル 3F
平日:18時~翌2時 日祝:17時~23時
無休




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