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味の傾向：月桂冠が新発売した１８０ｍｌ瓶のお手軽日本酒。「艶めくリッチ」のコピー通り、カラメル感ある甘さと苦さがかっこよく調和していて、コーヒーやカフェモカのような大人の雰囲気だ。飲みやすさもあり、他のお酒とは全く違う個性を獲得している。

僕の評価：８０点/１００点（マニアックな味わいが気軽に買える点がすばらしい）

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久々にスーパーで買えるお酒のレビューであります。しかも新商品。「月桂冠（げっけいかん）　ＴＨＥ　ＳＨＯＴ　本醸造」であります～。この特徴的な１合瓶とラベル、見たことがある人も多いのでは？もう１つ、黒いラベルの大吟醸も同時に発売されました。

日本酒のメイン消費者層である６０～７０代ではなく、次の飲み手である３０～５０代をターゲットにした商品らしく、見た目もモダンなミニマルデザインでかっこいい。キャッチコピーは「艶めくリッチ」！こう、エロさすら感じさせる味わいの表現は、さすが時間をたっぷりかけてつくられた商品って感じですね。

コンビニに行くとたくさんワンカップが並んでいることからわかるように、１８０ｍｌの日本酒商品って需要あるんですよ。「ちょっと１杯」的な商品としては３５０ｍｌのビールよりもコンパクトで便利ですし。ただ、見た目がアル中おっさん感ありすぎで、到底３０代が飲むような商品じゃなかった！ワンカップは僕も好きですけど、これ会社の花見とかで飲んでたら、引かれそうです（笑）。


そこの市場開拓に立ち上がったのが月桂冠というわけです。昔から地酒の１合カップ酒はカワイイのが多いと言われてまして、ああすればいいじゃん的な意見もありました。しかし、月桂冠はカワイイよりかっこいいを選択！キャップ付きのこのデザインなら、外で飲んでいてもサマになりそうですね。

さてスペックですが、細かい数値はほぼ非公開です。

アルコール度　１５～１６％
精米歩合　７０％
日本酒度　非公開
酸度　非公開
アミノ酸度　非公開
アル添、加水あり、火入れ、４段仕込み

アルコール度１５％で精米歩合７０％ぐらいの本醸造ということで、よくスーパーで売っているお酒のありがちな数値と言えそうです。が、注目は「４段仕込み」。通常の酒造りである３段仕込みに、さらにもう１回お米や麹を投入する製法です。お酒の中の糖分が一気に増えるので、濃密な味わいが期待できるんですよ。

このようなイージーなドリンクにわざわざ４段仕込みを使う真意はいかに？楽しみにして飲みましょう。

◆かっこいい大人の味に驚き！

味の第一印象（冷酒）は「みごとに調和した甘さと苦さがカフェモカを思わせアダルトな雰囲気。甘すぎることもなく、かつ適度に滑らかで飲みやすい。バランス調整がとても上手くいっているお酒」というもの。か、かっけー！これ、カッコいいですよ！

香りは強くないけど涼やか。あまりフルーティって感じじゃないですね。そしてお酒の色の透明度が高い。あれれ、これは意外。４段仕込みしてお米のエキスが濃くなっているから、普通はお酒の色が黄色くなります。これは炭素ろ過（活性炭で色と香りを除去してお酒をきれいにすること）をしているでしょ。あと加水も多いですね。

味わいは上に書いたとおりのテイスト。カフェモカとかコーヒーっぽいイメージは熟成した日本酒特有の味なんですが、このＴＨＥ　ＳＨＯＴ・本醸造はバランス取りが上手でいい感じにまとまっているんです。これがグッドです。熟成酒はだいたいナッツかチョコのような雰囲気になるのですが、濃すぎて飲みにくいことも多いです。しかし、このお酒は滑らかで飲みやすいんですわー。

僕の想像としては、４段仕込みにより濃密な熟成感を獲得、加水により滑らかさをプラス、炭素ろ過により香味バランスを整え飲みやすい酒質を獲得、こんな感じじゃないかなと考えています。いやー、いい仕事してます。個性的な味わいではあるのですが、これなら好きになる人も多いんじゃないかな？そんな風に思えるぐらい絶妙な調整ができています。

◆果たして受け入れられるか？

どーせよくある本醸造の味でしょ？と思いながら飲んでみたら、どえらい球が飛んできてノックアウトされた、そんな感じのお酒でした。すげぇなこれ。「艶めくリッチ」というキャッチコピーがこれほどハマるとは思いませんでした。

味の方向としては、天狗舞や菊姫の山廃や剣菱のようなカラメル感、熟し感をフューチャーしたお酒です。個人的にはこういう味わいは若い人は好まないんじゃないかなぁと思ってましたが、それは考えすぎかもしれませんね。このＴＨＥ　ＳＨＯＴ・本醸造のような飲みやすくバランス調整されたお酒から入れば、気にいる人は多いかもしれません。

なので、この商品がどれだけ売れているのかは気になりますねぇ。地元のスーパーなどではしっかり継続販売されているので、受け入れられていると信じたいです・・・。知りたい。とはいえ、僕にできることは皆さんにおすすめすることだけなので、がんばって記事書いていきます。

「月桂冠　ＴＨＥ　ＳＨＯＴ　本醸造」、アダルトなワンカップ酒というかなりすごい商品。ぜひ一度飲んで、この個性を体験してみてください！

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名称：月桂冠　ＴＨＥ　ＳＨＯＴ　本醸造（火入れ、加水あり、アル添）
精米歩合：７０％
酒米：不明
酵母：不明
アルコール度：１５～１６％
日本酒度：不明
酸度：不明
アミノ酸：不明
蔵元情報：月桂冠　株式会社（京都府）
購入価格（税込）：２５０円ぐらい/１８０ｍｌ
購入日：令和１年８月ぐらい
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