
味の傾向:格安で買えるシャンパンだが、厳しい基準をクリアしてるため十分満足できる。やや苦味が出てるが、心地よい泡、ミネラル感たっぷりの酸味などが楽しめるぞ。食中に気軽に合わせよう。
僕の評価:ワインなので未採点。シャンパンに親しむならベストな1本。
◆◆◆
ども、ワイン大好き神奈川建一であります。今回はフランス最高峰のワインジャンル、シャンパンから1本をご紹介!「シャンパーニュ ポワルヴェール・ジャック ブリュット」であります。
どうしてもお高いお酒と思われがちなシャンパンですが、探せば2000円ぐらいから買えるリーズナブルなものもあるんです。このポワルヴェール・ジャックは、ビックカメラで2170円(税込)という買いやすいお値段でした。このぐらいだと気軽でいいですね!
もちろん味がお値段に比例するのがワインの常識です。しかし、このポワルヴェール・ジャックはあの亀戸のシャンパーニュバー・デゴルジュマンさんの定番としてオンザリストされているお酒なのです。初心者としてはこいうこと知ると、安心して買えますわ〜。
お酒のスペックとして使われているぶどうは確認取れましたが、素人の僕には役に立ちそうにはありません(笑)。まあ、楽しく飲めればいいんだよ!アルコール度はシャンパーニュの定番ですね。
ピノ・ノワール 30%
ピノ・ムニエ 50%
シャルドネ 20%
アルコール度 12%
こんな感じです。アルコール度はビールなどに比べれば倍ぐらいなので、ゆっくり飲むことが推奨されてるのかなって思いますね。
◆食中での存在感と飲みやすさは抜群!
注いでみるとパァァァッと泡が広がる。これですよ、これぞシャンパーニュですなぁ。泡はグラスの中を乱舞するタイプですね。シャンパンって全部一本線の泡が立つのかと思っていたのですが、そうじゃないのも多いんですよね。
香りは柑橘系というよりバターのようなこってりした甘さの印象。なんかシャルドネみたいですね。
飲んでみるとキュッと酸味がくる!うおーいいですわぁ。やっぱりミネラル感というか、硬水みたいな味わいの酸なんですよね。外国のお酒って感じるこの瞬間が好きです。味の後半に苦味があって、ここはさすがに安さゆえのアンバランスさかなと思います。
しかし、そんな苦味も食中では無問題!ひたすら繊細で爽やかな酸味を楽しみながら食事をいただけます。くー、この食中酒適正こそがシャンパンっすよ!今回は野菜の天ぷらに合わせたのですが素晴らしかった。シャンパンと天ぷらはおすすめの組み合わせです。
◆ビールのように気軽に楽しもう
十分にシャンパン気分を味わえるコスパのいいお酒でした。厳しい基準をクリアしないとシャンパーニュと名のれないですから、この名前がついているだけでおいしいのはわかっているわけです。このお値段でも美味なことを保証しましょう!(偉そう)
ポワルヴェール・ジャックを飲んで、シャンパンて気軽なものだなぁとも感じました。おフランスのワインだけあって難しくとらえがちですが、シャンパーニュは素直な味わいの炭酸系アルコール飲料なのです。いわばビールやレモンサワーに近い存在ですよ。こちらがリラックスしていれば、シャンパンの方から近づいてきてくれます。難しく考えないで飲むのがいいですね。
「シャンパーニュ ポワルヴェール・ジャック ブリュット」、常備するシャンパンとして買いたくなるハイコスパ・シャンパーニュです。ぜひ一度部屋に招待してみてください!

名称:シャンパーニュ ポワルヴェール・ジャック ブリュット
ぶどう:ピノ・ノワール 30% ピノ・ムニエ 50% シャルドネ 20%
地域:フランス シャンパーニュ
アルコール度:12%
購入価格(税込):2170円/750ml
輸入元:株式会社 ダイセイワールド
購入日:令和2年1月28日
購入店:通勤途中のビックカメラ
地域:フランス シャンパーニュ
アルコール度:12%
購入価格(税込):2170円/750ml
輸入元:株式会社 ダイセイワールド
購入日:令和2年1月28日
購入店:通勤途中のビックカメラ
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