日本酒のスペック


※講義部分は0:08~0:52なので、お急ぎの方は飛ばしてください。


こんにちは~、神奈川建一です。ZOOM飲み会は飲みすぎるのがいけないと思います。

今回も、毎度おなじみ日本酒のオンライン勉強会を開催します!

ライブ配信の際には、いつも再度勉強し直すのですが、好きなこと知るのって本当に楽しいなぁと思います。

日本酒においては、まだまだ知られていない事が多く、それだけ真実を知った時の感動が大きい気がします。今回も一緒に学んでみましょう!

◆◆◆

今回の内容は日本酒スペック、数値についての基本的な考え方です。

日本酒度、酸度、アミノ酸度など、よく日本酒を語る際に使われる数値ですが、意外と利用方法が知られてないと思います。今回はこれら日本酒のスペックを、どう考えればより日本酒を楽しめるかについてお伝えしたいと思います。

スペックのメリットは客観的な評価だということです。嗜好品ゆえに個人の感想で語らざるを得ない日本酒ですが、科学的な数値を参考にすることでぐっと理解が進みます。ぜひ、ご一緒に学んでみましょう!

◆開催概要

日時:2020年5月3日(日曜日) 20時ごろから1時間ぐらい(予定)


 

参加条件:特になし

申込締切:なし 飛び込み、ドタキャンOK!

募集人数:無限

それではお待ちしています。皆で楽しく学びましょう!



Twitterやってます。お気軽にフォロミー!
神奈川建一(@KanagawaKenichi) 

YouTube配信はじめました。不定期に主に夜に配信中です。
神奈川建一のBARお酒ミライ・チャンネル

お酒ミライのFacebookページはこちら。いいね、もらえると喜びます!

Instagramも更新中
神奈川建一


当ブログ謹製・東京都の地酒屋さんリスト

当ブログおすすめ・神奈川・埼玉・千葉・山形・静岡・長野・京都・通販の地酒屋さんリスト