こんにちはー、お酒＆ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一（@KanagawaKenichi）です。
今やカッコよく日本酒トークするためには欠かすことのできない要素と言える「日本酒の香り」。メロン、マスカット、ナッツ、ブルーベリー、マロン、アンズといった横文字フルーツ系の表現から、ナチュラル、スィート、フレッシュ、セメダインなどなど、もう無限のバリエーションがあります。が、実はワタクシ、日本酒の香りを語るのが大の不得意なんです。上記のような華麗な語彙を操れないのもありますが（ルー語か？と思ってしまう・・・）、それに加えて嗅覚が絶望的に鈍いんです。
しかし、そんなことは言ってられない！日本酒のおいしさを広めるためには、自分のショボさなんて乗り越えてやる！と劇場版ののび太くんばりに日々鍛錬しているのですが、これがどうにもならない。
いやあ、人間の嗅覚が相当レベルが低いというのは知ってますよ？でも、僕のランクは人間の中でもきっとFランクでしょう。なにせ、最初の１杯目以降は全く嗅ぎ分けられないんですから。例えるなら、アジフライ食べた後は、カキフライもイカフライも同じ味に感じてしまうようなモンです。
「もう日本酒レビューなんて諦めて、健全な人間になろう・・・」そう涙ながらに決心した僕に、フォロワーさんがそっと勧めてくれたのが「リーデル・オー 大吟醸」なのです。藁をもつかむ思いで購入し、日本酒を注いで思いました、「香りが１０倍強化されているッ！？」
嘘みたいですが、マジです。まさに驚愕。ほんと何倍も濃縮された吟醸香が鼻を楽しませてくれます。これはドラえもんのひみつ道具か？？これは皆さんに 紹介せねばなるまい！と思い立って、この記事をかいてみました。
このリーデルというメーカー、オーストリアのワイングラスを作ってる会社なのですが、とある新機軸の商品を作ってとても有名になったのです。それは「ワインブドウの品種ごとに最適なグラスを作る」というもの。品種ごとってアンタ、日本酒で言うなら山田錦、雄町、愛山、酒未来、五百万石などなどに対して、専用グラス作るってことですよ！？いやあ、ヨーロッパ人、ワインに関することは怖いぐらいマジですね。こういっちゃなんですが、ドン引きです。
しかし、その味わいにグラスが影響を与えるという理論は広く支持を得て、リーデル社はヨーロッパ最高のワイングラスメーカーになりました。そんなマッドサイエンティストな会社が作った大吟醸専用グラス、使えるに決まってますヨ！あー、それにしても酒米ごとに作るとか言い出さなくて良かった。１種類買うだけで済みますからね。ヨーロッパで日本酒が浸透してくるようなことがあれば、将来はわからないけど。怖えーこえー。
こんなお洒落なチューブ缶に入って届きます。
そんなわけで、早速手近な日本酒で試してみましょう！
【獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分】
まずはワイングラスがもっとも似合うお酒、獺祭です。 冷酒で注ぎます。うおお、まごうことないメロンの香り！獺祭の香りはわりと大吟醸の中でも控えめだと思いますが、ビンビン五感に響いてきます！そしてリーデルならではなのが、何度嗅いでもその香りが衰えないところ。これぞお猪口ではなかなか味わえない、リーデルのワイングラスならではの効果です！
【亀泉 純米吟醸 CEL-24】
高知の暴れん坊、亀泉の人気銘柄。とっても香り高い酵母を使って醸されているお酒だが、１０倍にするとどうなるか・・・？完全にラムネです。あれです、森永の駄菓子のラムネですよ、これ！しかし、リーデルが凄いのか、亀泉が凄いのか、けっしてクドくならず、その香りを楽しむ余裕さえ生まれます。素晴らしい。
【伯楽星 特別純米】
素晴らしい食中酒である伯楽星の特別純米。吟醸ではないのですが、最近の純米は香りも楽しめる！ということでトライ。・・・？あれ、なんだこの牛乳っぽい匂いは？なんと、お猪口の時には感じなかったミルクっぽい香り（乳酸の匂い？）がします。この香りはたまに持ってる日本酒があるけど、僕としては嗅ぎたくない匂いですね。それがリーデルの１０倍効果で顔を出してしまってるわけです。なるほど、なんでもリーデルで飲めばいいわけではないんですねぇ。
もう、ちょっと使っただけでわかります。これはヤバイ道具だって！僕みたいな嗅覚ダンゴムシレベルの奴でも、「このお酒の開栓直後の香りはマスカットフレーバーですね（ﾄﾞﾔｧ）」みたいなことができるんですよ？それが２０００円前後で楽しめるんだから、買わない手はアリマセン！
ただ、伯楽星のように、合わないお酒もあるのは事実。なので、それは注いでみて、確かめてみる必要はありますね。たとえオフフレーバー（不要な雑味的な香り）が何故あるか、考察するのも楽しいですし。
いやあ、僕は酒器というものにこだわらない人間だったのですが、意見を１８０度変えます。グラスによって日本酒はもっと楽しめる！！それをまず実感できるのが、この「リーデル・オー 大吟醸」でしょう！日本酒の香りに興味のあるあなた、ぜひとも手に取ってみてください～。
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脚（ステム）付きはこちら。お好みで～。
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お支払いはカード、銀行送金、コンビニ払いが利用できます。
こちらからショップページにいけます～。
minneでも、購入いただけます～。
Creemaでももちろん買えますよッ。
今やカッコよく日本酒トークするためには欠かすことのできない要素と言える「日本酒の香り」。メロン、マスカット、ナッツ、ブルーベリー、マロン、アンズといった横文字フルーツ系の表現から、ナチュラル、スィート、フレッシュ、セメダインなどなど、もう無限のバリエーションがあります。が、実はワタクシ、日本酒の香りを語るのが大の不得意なんです。上記のような華麗な語彙を操れないのもありますが（ルー語か？と思ってしまう・・・）、それに加えて嗅覚が絶望的に鈍いんです。
しかし、そんなことは言ってられない！日本酒のおいしさを広めるためには、自分のショボさなんて乗り越えてやる！と劇場版ののび太くんばりに日々鍛錬しているのですが、これがどうにもならない。
いやあ、人間の嗅覚が相当レベルが低いというのは知ってますよ？でも、僕のランクは人間の中でもきっとFランクでしょう。なにせ、最初の１杯目以降は全く嗅ぎ分けられないんですから。例えるなら、アジフライ食べた後は、カキフライもイカフライも同じ味に感じてしまうようなモンです。
「もう日本酒レビューなんて諦めて、健全な人間になろう・・・」そう涙ながらに決心した僕に、フォロワーさんがそっと勧めてくれたのが「リーデル・オー 大吟醸」なのです。藁をもつかむ思いで購入し、日本酒を注いで思いました、「香りが１０倍強化されているッ！？」
嘘みたいですが、マジです。まさに驚愕。ほんと何倍も濃縮された吟醸香が鼻を楽しませてくれます。これはドラえもんのひみつ道具か？？これは皆さんに 紹介せねばなるまい！と思い立って、この記事をかいてみました。
このリーデルというメーカー、オーストリアのワイングラスを作ってる会社なのですが、とある新機軸の商品を作ってとても有名になったのです。それは「ワインブドウの品種ごとに最適なグラスを作る」というもの。品種ごとってアンタ、日本酒で言うなら山田錦、雄町、愛山、酒未来、五百万石などなどに対して、専用グラス作るってことですよ！？いやあ、ヨーロッパ人、ワインに関することは怖いぐらいマジですね。こういっちゃなんですが、ドン引きです。
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まずはワイングラスがもっとも似合うお酒、獺祭です。 冷酒で注ぎます。うおお、まごうことないメロンの香り！獺祭の香りはわりと大吟醸の中でも控えめだと思いますが、ビンビン五感に響いてきます！そしてリーデルならではなのが、何度嗅いでもその香りが衰えないところ。これぞお猪口ではなかなか味わえない、リーデルのワイングラスならではの効果です！【亀泉 純米吟醸 CEL-24】
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