味の傾向：佐賀の人気酒蔵がつくる定番酒。穏やかなフルーツの香りに、リッチな甘味とピリッとした苦味が混ざる味わい。甘すぎないバランスが食事のお供にぴったりだ。

合わせた料理：なすの浅漬け

値段（税込）：１６５０円／７２０ｍｌ

評価：７５点／１００点（さすがの仕上がり）

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　こんにちは～、日本酒ブロガーの神奈川健一です。

　今回は佐賀県のお酒です！「鍋島（なべしま） 特別純米酒 グリーンラベル R5BY」となります～。言わずと知れた人気銘柄ですね！

　最近、個人的に鍋島にすごくハマっているので、購入してみました。おそらく鍋島の中では、一番数が出いている商品ではないでしょうか。４合瓶で１６００円ちょっとという価格は、とても手に取りやすいですからね。

　自分のブログをさかのぼってみると、８年ぶりの購入のようです（！？）。久しぶりの味見ということで、とっても楽しみですね！

　スペックを確認しましょう。

　アルコール度　１５％

　精米歩合　５５％

　日本酒度　不明

　酸度　不明

　アミノ酸度　不明

　純米、吟醸香あり、加水あり、火入れ

　ぱっと見、ごく普通の純米酒ですが、精米歩合がやや低めかなぁという感じでしょうか。同じく鍋島から発売されている特別純米酒クラシックと比べると、あちらは精米歩合６０％ですね。まあ、５％ぐらいの差だと誤差の範囲内ですが、どうでしょうか？

　冷酒でグラスにそそぎます。お、割としっかり色がついています。きれいなイエローですね～。２回火入れなのかな？そして、よく見るとお酒の中に細かい粒子が舞ってますね。無ろ過と思われます。

　香りを確認しましょう。おおっ、穏やかな印象ですね～。でも、しっかり香ります。このあたりのさじ加減は、さすが鍋島という感じです。甘いりんご系のにおいで、ちょっとクリーミーなイメージも混ざっていますね。

　飲んでみましょう。

　「滑らかでリッチな甘味に、ピリッとした存在感のある苦味がリズムをつけている。ゴクゴク飲めちゃう系の甘苦酒だ！」

　おお、こうきましたかぁ！甘味が主役の食中酒ですね。

　しっかり甘い味わいです。でも、強すぎることはなく、食事に難なくフィットする感じですね。特別純米酒らしい調整です。

　そこにピリッとした苦味が混ざります。この甘苦が味の柱ですね。なんとなくカフェオレやカフェモカを思わせます。苦味をきっちり楽しむスタイルの飲み物なのでしょう。

　とてもバランスのいいお酒なので、食事はほとんど選ばないと思います。まさに自分の好みで選んでいいでしょう！私は塩味系の肴が好みでしたね。甘味がメインのお酒を飲むと、塩味で甘味を際立たせたいと思う人間なのでしょう。水気をしぼったなすの浅漬けは、自分の好みにぴったりでした。

　鍋島から発売されている特別純米を２種類飲んでみたわけですが、明確にキャラづけが異なっていてよかったですね～。ドライな味わいが好きなので、個人的には特別純米酒クラシックが好きですが、これは好みの問題でしょう。ぜひ、両方飲んでみてほしいですね。

　鍋島は以前と比べるとかなり購入しやすくなったので、これからもじっくり楽しんでいこうと思います。商品数がめちゃくちゃ多いので、全種類体験するのはすごく先になりそうですけどね（笑）。

　「鍋島 特別純米酒 グリーンラベル R5BY」、コスパ抜群の甘口酒でした。甘めの日本酒が好きな人は、ぜひトライしてみてください！