味の傾向：ボトルが美しい満寿泉の貴醸酒。アルコール感のある甘い香りに、クリーム感のあるチョコレート、モンブランの印象を感じる味わい。まさに大人の飲むスイーツだ。

合わせた料理：ブルーチーズ

購入価格（税込）：3,300円（500ml）

僕の評価：80点／100点（晩酌のバリエーションが広がる）

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　こんにちは～、日本酒ブロガーの神奈川健一です。

　今日は富山のお酒をご紹介します。「満寿泉（ますいずみ）　貴醸酒」です。富山を代表する銘柄と言えばやはり満寿泉でしょう！

　エレガントなお酒が多い満寿泉ですが、その中でもこの貴醸酒は存在感のあるボトルデザインと高級だけど高すぎない価格のバランスが見事な1本ですね。日本酒とは思えない艶やかな造形の瓶！　プレゼント用についつい手に取ってしまう見た目ですよね～。

　満寿泉だけあって流通量が多いので、いろいろな酒屋さんやデパートで見かけるのもうれしいところです。常温保管ができ扱いが簡単なところも贈り物として優秀ですね。プレゼント向きの日本酒として、個人的に推しな1本です。

　それではスペックを確認してみましょう～。

　アルコール度　15%

　精米歩合　不明

　日本酒度　不明

　酸度　不明

　アミノ酸度　不明

　純米、吟醸香あり、火入れ、原酒？

　アルコール度は15%です。貴醸酒は低い度数でつくられることもありますが、満寿泉は日本酒らしい度数を採用していますね。他の数値は不明ですが、間違いなく甘いので日本酒度は大幅にマイナスでしょう。おそらく原酒だと思いますが、正確な情報は探せませんでしたね。

　冷やしてからグラスにそそぎます。外見を確認しましょう。おおっ、黄色く色づいていますがそんなに濃くないですねぇ。あまり熟成していないのでしょう。ある酒屋さんの紹介ページに「フレッシュタイプの貴醸酒」と紹介されていたので、熟成の短さが満寿泉の貴醸酒の特徴なのかもしれません。

　香りを確認しましょう。おっ、甘く香ばしいにおいです。これぞ貴醸酒ですよね～。スィーツ感が半端ないです。そこにしっかりしたルコールのにおいが混ざるので、ウィスキーボンボンのような雰囲気になっていますね。アダルティな香りに仕上がっています。

　飲んでみましょう。

　「甘くてクリーミーでボリューム感抜群のモンブラン味！でも、意外と甘すぎないぞ！」

　期待通りの味わいがきました！でも、不思議とサラッとしている。これは人気が出そうですね～。

　濃い甘みがドバっと口の中に広がります。滑らかなのでクリームっぽいですね。チョコレートムースやモンブランを思わせます。まさに飲むお菓子と言えそうです。

　甘みは強いけどしつこい感じはないんですよね。貴醸酒としては甘味を控えているのかもしれません。さらにしっかりしたアルコール感が甘さと釣りあっているのも大きでしょう。やはり日本酒はアルコール度と味のバランスが重要なのですね。

　合わせるものはブルーチーズが完璧です。もう、これは絶対試して！欧州産のナチュラルチーズなら最高ですよ。ブルーチーズが苦手な人はカマンベールみたいなのでもOK！お酒がクリーミーなので、脂肪たっぷりのチーズと見事なまでに合うんですよ。自分はイタリアのゴルゴンゾーラ・ピカンテで飲みましたが、もう最高でしたねぇ。

　貴醸酒らしい豊かな甘味を持ちつつも丁寧にバランスをとった秀逸な1本でした。やっぱりおいしいお酒はバランスのいいお酒なんですよね～。すごく甘いお酒だって甘いなりの最適な味のバランスがある。満寿泉はそこを狙うのが上手ですね。

　甘い物OKな人に贈るプレゼントとしてはけっこういい商品だと思いますね。高すぎない、扱いが簡単、量が多すぎない、このあたりの特徴も贈答品向きです。特注の瓶は飲み終わった後に花瓶にも使えそうですし、ミネラルウォーターを入れても面白そうですね。いいお酒だなぁ。

　「満寿泉　貴醸酒」、甘いの大好きな方々、自分用にも大切な人のためにもおすすめですよー！