こんにちはー、お酒＆ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一（@KanagawaKenichi）です。
さあさあ、梅雨も終わりに近づき、真夏はすぐそこまで来ています。僕らアルコール大好きッ子にとっては、真夏はお酒のうまい季節！そんな時飲みたくなるのは・・・ビールですよねぇ（えー）。
いやあ、真夏のビール、最高っすよ。そりゃカイジも「キンキンに冷えてやがる・・・っ！」ってうめくもんです。ガッと冷えたジョッキに注いで、ゴクゴクゴクと滝のようにのどに流し込んだ時の気持ちよさと言ったら・・・「我が生涯に一片の悔いなし」とガッツポーズをしたくなるモンです。
そんなビールに対して、日本酒は超劣勢です。温度にシビアなので冷やしまくって飲むのはダメ、アルコール度高いのでゴクゴク飲むのは御法度、ロックで飲むのも一部のお酒を除いて不可などなど。その実力は、フリーザとレッドリボン軍の下っ端戦闘員ぐらいの差があるでしょう。
しかし、どこの世にも変態天才はいるものです。そんな飲みにくいなら、いっそ混ぜもの入れて爽やかドリンクにしようぜ！という発想から生まれた日本酒ベースの素晴らしいカクテルがあります。それが今回ご紹介する「サムライロック」です！
いやぁ、これマジ良いですよ！一言で言うと「ライム味の日本酒が一瞬で爆誕する」という魔法のレシピです。しかも必要なものも最小限！日本酒とライム（ライムジュースでも可）と氷だけというシンプルさ。しかし、その効果は絶大で、真夏の日本酒ライフがビール軍団を蹴散らす勢いになります。
さっそく作り方ですが、Wikipediaに載っている一般的なレシピだと
というもの。
めちゃ簡単やん！そーなんです。これにはズボラな僕もびっくり。
ライムは高いので、１００％ライムジュースがおすすめ。これだとジントニック、ジン・ライム、ライムサワーなどなどに使えるので便利。
味はもう爽快！と言っていいほどのライムフレーバー。これにロックアイスの冷たさが加わるんですから、鬼に金棒でしょう！普通の日本酒に氷入れると、味が薄くなるだけですが、ライムがあるのでのっぺりした薄いお酒にならないところも秀逸ッ！夏は日本酒の季節やでー！！
ただ、ここで問題が。ライムの味が強烈すぎて、日本酒の風味が消し飛んじゃうんです。
あれですね、焼酎サワーなどの割り物系が、元の焼酎の風味を気にしてないのと同じです。これは日本酒マニアとしては面白くない。なので、僕のおすすめは公式レシピのライムの量を、３分の２から３分の１にすることです（５ｍｌ～１０ｍｌ）。
これだと、ライムの香りとともに日本酒のフレーバーも楽しめますし、味も同様。少量でもライムはいい仕事するので、不足ってこともありませン！
それでは、自分が混ぜてみた日本酒ごとの感想を列挙してみます～。
【玉川 アイスブレーカー】
ロックスタイルで飲むことを前提とした夏の定番日本酒。こりゃーサムライロックやるしかないでしょ！と買った時から思ってました。カクテルにして飲んでみると、元が癖がないのでライムの味がストレートに楽しめます。しかし１８度の原酒なのでアルコール感はばっちり。隠し味的に日本酒の味が口の中を楽しませます。ライムの苦味もいい感じに楽しめるのがイイ！
【亀泉 純米吟醸 CEL-24】
高知の酵母で、全酵母中トップクラスに香り高いのがCEL-24。さて、この香ばしい純米吟醸をサムライロックにするとどうなる？？これが調和していいんです！ネット上のレシピには「香り高い吟醸酒がおすすめ」というコメントがあったりするのですが、なるほどと感心。ライムと、CEL-24特有のラムネテイストが複雑に交じり合った味になります。
なかなか、ライムと日本酒のミックスは奥が深そうです。てっきり香り高い日本酒はライムと喧嘩して味が微妙になるかなーと思いましたがとんでもない！むしろ面白い表情を見せてくれました。
いやー、日本酒カクテル、楽しいですね！サムライロックは基本中の基本のようで、簡単に楽しめるしオススメです。日本酒ルネッサンスともいえる昨今、ようやく日本酒が日本の食卓に追いついていると感じますが、そこに日本酒カクテルも混ぜて欲しいものです。お酒って奥が深いですからね、もっと自由な発想で楽しみたいものです。地酒専門店が日本酒カクテル出すようになるといいなぁ。
真夏の季節にピッタリのカクテル、ぜひ皆さんも試してみてください！
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来る７月２３日２４日、東京ビックサイトにておこなわれるハンドメイド作品の即売会「ハンドメイド・イン・ジャパンフェス２０１６」にケンザンプロダクツで参加します～。
５５００人以上ものクリエイターが集まる祭典に、ケンザンプロダクツも参加させていただきます。広大なスペースに広がる個性あふれる作品がとっても楽しいですよ！真夏直前のTシャツ、ぜひ買いに来てください！全商品会場特価で販売させていただきます。スペースナンバーは「C-101」。よろしくお願いします！
ケンザンプロダクツ公式ブログはこちら。
当日販売する商品はこちらを参考にしてください～。
さあさあ、梅雨も終わりに近づき、真夏はすぐそこまで来ています。僕らアルコール大好きッ子にとっては、真夏はお酒のうまい季節！そんな時飲みたくなるのは・・・ビールですよねぇ（えー）。
いやあ、真夏のビール、最高っすよ。そりゃカイジも「キンキンに冷えてやがる・・・っ！」ってうめくもんです。ガッと冷えたジョッキに注いで、ゴクゴクゴクと滝のようにのどに流し込んだ時の気持ちよさと言ったら・・・「我が生涯に一片の悔いなし」とガッツポーズをしたくなるモンです。
そんなビールに対して、日本酒は超劣勢です。温度にシビアなので冷やしまくって飲むのはダメ、アルコール度高いのでゴクゴク飲むのは御法度、ロックで飲むのも一部のお酒を除いて不可などなど。その実力は、フリーザとレッドリボン軍の下っ端戦闘員ぐらいの差があるでしょう。
しかし、どこの世にも
いやぁ、これマジ良いですよ！一言で言うと「ライム味の日本酒が一瞬で爆誕する」という魔法のレシピです。しかも必要なものも最小限！日本酒とライム（ライムジュースでも可）と氷だけというシンプルさ。しかし、その効果は絶大で、真夏の日本酒ライフがビール軍団を蹴散らす勢いになります。
さっそく作り方ですが、Wikipediaに載っている一般的なレシピだと
清酒 - 45ml
ライムジュース - 15ml
グラスにロックアイスと材料を入れる。
ステアして完成。ライムを飾るのも良い。
というもの。
めちゃ簡単やん！そーなんです。これにはズボラな僕もびっくり。
ライムは高いので、１００％ライムジュースがおすすめ。これだとジントニック、ジン・ライム、ライムサワーなどなどに使えるので便利。
味はもう爽快！と言っていいほどのライムフレーバー。これにロックアイスの冷たさが加わるんですから、鬼に金棒でしょう！普通の日本酒に氷入れると、味が薄くなるだけですが、ライムがあるのでのっぺりした薄いお酒にならないところも秀逸ッ！夏は日本酒の季節やでー！！
ただ、ここで問題が。ライムの味が強烈すぎて、日本酒の風味が消し飛んじゃうんです。
あれですね、焼酎サワーなどの割り物系が、元の焼酎の風味を気にしてないのと同じです。これは日本酒マニアとしては面白くない。なので、僕のおすすめは公式レシピのライムの量を、３分の２から３分の１にすることです（５ｍｌ～１０ｍｌ）。
これだと、ライムの香りとともに日本酒のフレーバーも楽しめますし、味も同様。少量でもライムはいい仕事するので、不足ってこともありませン！
それでは、自分が混ぜてみた日本酒ごとの感想を列挙してみます～。
【玉川 アイスブレーカー】
ロックスタイルで飲むことを前提とした夏の定番日本酒。こりゃーサムライロックやるしかないでしょ！と買った時から思ってました。カクテルにして飲んでみると、元が癖がないのでライムの味がストレートに楽しめます。しかし１８度の原酒なのでアルコール感はばっちり。隠し味的に日本酒の味が口の中を楽しませます。ライムの苦味もいい感じに楽しめるのがイイ！
【亀泉 純米吟醸 CEL-24】
高知の酵母で、全酵母中トップクラスに香り高いのがCEL-24。さて、この香ばしい純米吟醸をサムライロックにするとどうなる？？これが調和していいんです！ネット上のレシピには「香り高い吟醸酒がおすすめ」というコメントがあったりするのですが、なるほどと感心。ライムと、CEL-24特有のラムネテイストが複雑に交じり合った味になります。
なかなか、ライムと日本酒のミックスは奥が深そうです。てっきり香り高い日本酒はライムと喧嘩して味が微妙になるかなーと思いましたがとんでもない！むしろ面白い表情を見せてくれました。
いやー、日本酒カクテル、楽しいですね！サムライロックは基本中の基本のようで、簡単に楽しめるしオススメです。日本酒ルネッサンスともいえる昨今、ようやく日本酒が日本の食卓に追いついていると感じますが、そこに日本酒カクテルも混ぜて欲しいものです。お酒って奥が深いですからね、もっと自由な発想で楽しみたいものです。地酒専門店が日本酒カクテル出すようになるといいなぁ。
真夏の季節にピッタリのカクテル、ぜひ皆さんも試してみてください！
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来る７月２３日２４日、東京ビックサイトにておこなわれるハンドメイド作品の即売会「ハンドメイド・イン・ジャパンフェス２０１６」にケンザンプロダクツで参加します～。
５５００人以上ものクリエイターが集まる祭典に、ケンザンプロダクツも参加させていただきます。広大なスペースに広がる個性あふれる作品がとっても楽しいですよ！真夏直前のTシャツ、ぜひ買いに来てください！全商品会場特価で販売させていただきます。スペースナンバーは「C-101」。よろしくお願いします！
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当日販売する商品はこちらを参考にしてください～。
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