こんにちは、お酒＆ゲーム系Tシャツ屋の神奈川建一です。
ここ数年友人の間で一番盛り上がっているのが「立呑み屋 晩杯屋」。武蔵小山からスタートした小さな立ち飲み屋は、あっという間に７店舗に拡大。「早い安い旨い」を地で行くメニュー構成に、「お値段以上」なデリシャスな味が最高すぎて、僕の中でいつでも行きたい店の1つであります。
そんな晩杯屋が新業態のお店をオープンしたという、脳髄をブッた斬るようなニュースがSyupoさんから入ってきた！！
マジで！？うおおおおおおおっ、行かいでか！！
で、さっそく新店舗がオープンした東横線・祐天寺駅に到着。
祐天寺はどこにでもある東横線の各駅停車駅で、もちろん駅前には東急スーパーがあります。自分は田園都市線沿線の育ちなので、東急電鉄の駅の雰囲気に触れると安心してしまいます。不思議なものですね～。あ、ブラスバンドがクリスマスソング演奏してるー（訪問したのは27年の年末）。
中目黒に近いせいか、お洒落な店が多い商店街を直進すると、5分ほどでお店に到着。おお、すでに店内は盛り上がってるみたい。いいなぁ、こういうの大好きです。晩杯屋は騒がしくても、１人飲みしている客が嫌な気分にならない気がします。あ、焼き鳥のテイクアウトもできるんだ。
焼き鳥焼いてるお兄ちゃんに呼び込まれて、店内に入ります。広々とした店内は、なんということでしょう！晩杯屋なのに椅子とテーブルがある！！むしろ立ち飲み用のカウンターの方が少ないだと！？
ふーむ、これは祐天寺という、ごく普通のベッドタウンに出店するにあたって、きっちりマーケティングした結果なんでしょう。近所の人たちが集まって、だらりとするためのお店ということです。実際、住宅地居酒屋でよく見られる、小さな子供連れ家族のお客さんもちらほら見かけます。むむむ、社長さんやるなぁ。
店内も派手さはないですけど、清涼感抜群。小汚い大井町店から晩杯屋キャリアをスタートさせた自分としては、昭和は遠くなった・・・・としんみり思いました（注：平成２４年オープンです）。
さて、なにはともあれお酒を飲みましょう！メニューを見ると相変わらずの飲み物の多さ。これ、晩杯屋の強みだと思います。ロマネ・コンティはいつまで続けるんでしょうかｗ
ホッピーセット黒（３７０円税込）を注文。やはりここからスタートです。
食べ物メニューは、晩杯屋でおなじみのメニューに焼き鳥が加わってる感じ。しかし、アジフライや野菜天などの僕的マストメニューがなくなっていてちょっと残念。でも、コレがあるぜ！
煮込み（１３０円税込）。やはり速攻で出てくる煮込みは外せない。晩杯屋のはまろやかで優しい味。豆腐なしは１１０円です。
チーズカリカリ（１５０円税込）。大好きな揚げ物。やたらに出てくるのが早いのが特徴。カリッと揚げられた皮がうまいんだ！
マグロ餃子（揚げ）（１５０円税込）。初めて食べる。でっかい餃子で、中にはマグロを切り刻んだものがみっちり。
カウンターでは若いカップルと身なりの良いおじさんが談笑中。店内も騒がしくて、活気が出てまいりました～。でも、客の出入りは少なく、皆長居している感じ。このあたり、テーブル設置の効果が十分にでているのかも。まあ、立ち飲み客も帰らないんだけどもｗ
よし、中追加だ！本命の焼き鳥注文するぞ～。
厚揚げ（１５０円税込）。妙に高いと思ったら２本セット。これは嬉しい。外側カリカリ、中身とろりの優良厚揚げ。うめぇ。
ひな鳥（８０円税込）。うむ、肉がむっちりしている。８０円とは思えん。
かわ（８０円税込）。焦げ付きがいい具合。けっしてパリパリしすぎてパサパサにはなっていない。
更に中追加！
ねぎま（８０円税込）と、しいたけ（８０円税込）。うむうむ、こちらも格安立ち飲み系にありがちなションボリな味ではない。しっかりした味。
そして〆はマカロニサラダ（１３０円税込）。コショウがしっかりしているから、酒の肴として実にうまい。晩杯屋の縁の下の力持ちです。もちろんポテサラもね！
お会計は１７１０円。相変わらずの晩杯屋価格である。数人でメニューシェアしながら食べると、１人３０００円超えるのは至難の技だったりします。いやー、毎回ありがたい。拝んでしましそうである。
焼き鳥屋さんになっても、晩杯屋は安心の晩杯屋でした。ここは住宅街出店のテストケースと思われるのですが、客側からすると見事に成功している印象です。ただ大箱の大山店などは、効率化が難しくて黒字化に時間がかかったそうです。祐天寺店も新業態なので、そこだけが少し心配ですが、晩杯屋なら大丈夫でしょう！
しかし、座りメインになるとは驚き。しっかりマーケティングして出店している晩杯屋、今後も目が離せそうにないです。
ごちそうさま、また来ます！
やきとり晩杯屋 祐天寺店
東京都目黒区祐天寺２－６－１１
営業時間：【月～金】15:00～23:30【土・日・祝】13:00～23:30
定休日：なし（年末年始休業あり）
Twitterやってます。お気軽にフォロミー！
神奈川建一（）
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ここ数年友人の間で一番盛り上がっているのが「立呑み屋 晩杯屋」。武蔵小山からスタートした小さな立ち飲み屋は、あっという間に７店舗に拡大。「早い安い旨い」を地で行くメニュー構成に、「お値段以上」なデリシャスな味が最高すぎて、僕の中でいつでも行きたい店の1つであります。
そんな晩杯屋が新業態のお店をオープンしたという、脳髄をブッた斬るようなニュースがSyupoさんから入ってきた！！
マジで！？うおおおおおおおっ、行かいでか！！
で、さっそく新店舗がオープンした東横線・祐天寺駅に到着。
祐天寺はどこにでもある東横線の各駅停車駅で、もちろん駅前には東急スーパーがあります。自分は田園都市線沿線の育ちなので、東急電鉄の駅の雰囲気に触れると安心してしまいます。不思議なものですね～。あ、ブラスバンドがクリスマスソング演奏してるー（訪問したのは27年の年末）。
中目黒に近いせいか、お洒落な店が多い商店街を直進すると、5分ほどでお店に到着。おお、すでに店内は盛り上がってるみたい。いいなぁ、こういうの大好きです。晩杯屋は騒がしくても、１人飲みしている客が嫌な気分にならない気がします。あ、焼き鳥のテイクアウトもできるんだ。
焼き鳥焼いてるお兄ちゃんに呼び込まれて、店内に入ります。広々とした店内は、なんということでしょう！晩杯屋なのに椅子とテーブルがある！！むしろ立ち飲み用のカウンターの方が少ないだと！？
ふーむ、これは祐天寺という、ごく普通のベッドタウンに出店するにあたって、きっちりマーケティングした結果なんでしょう。近所の人たちが集まって、だらりとするためのお店ということです。実際、住宅地居酒屋でよく見られる、小さな子供連れ家族のお客さんもちらほら見かけます。むむむ、社長さんやるなぁ。
店内も派手さはないですけど、清涼感抜群。小汚い大井町店から晩杯屋キャリアをスタートさせた自分としては、昭和は遠くなった・・・・としんみり思いました（注：平成２４年オープンです）。
さて、なにはともあれお酒を飲みましょう！メニューを見ると相変わらずの飲み物の多さ。これ、晩杯屋の強みだと思います。ロマネ・コンティはいつまで続けるんでしょうかｗ
ホッピーセット黒（３７０円税込）を注文。やはりここからスタートです。
食べ物メニューは、晩杯屋でおなじみのメニューに焼き鳥が加わってる感じ。しかし、アジフライや野菜天などの僕的マストメニューがなくなっていてちょっと残念。でも、コレがあるぜ！
煮込み（１３０円税込）。やはり速攻で出てくる煮込みは外せない。晩杯屋のはまろやかで優しい味。豆腐なしは１１０円です。
チーズカリカリ（１５０円税込）。大好きな揚げ物。やたらに出てくるのが早いのが特徴。カリッと揚げられた皮がうまいんだ！
マグロ餃子（揚げ）（１５０円税込）。初めて食べる。でっかい餃子で、中にはマグロを切り刻んだものがみっちり。
カウンターでは若いカップルと身なりの良いおじさんが談笑中。店内も騒がしくて、活気が出てまいりました～。でも、客の出入りは少なく、皆長居している感じ。このあたり、テーブル設置の効果が十分にでているのかも。まあ、立ち飲み客も帰らないんだけどもｗ
よし、中追加だ！本命の焼き鳥注文するぞ～。
厚揚げ（１５０円税込）。妙に高いと思ったら２本セット。これは嬉しい。外側カリカリ、中身とろりの優良厚揚げ。うめぇ。
ひな鳥（８０円税込）。うむ、肉がむっちりしている。８０円とは思えん。
かわ（８０円税込）。焦げ付きがいい具合。けっしてパリパリしすぎてパサパサにはなっていない。
更に中追加！
ねぎま（８０円税込）と、しいたけ（８０円税込）。うむうむ、こちらも格安立ち飲み系にありがちなションボリな味ではない。しっかりした味。
そして〆はマカロニサラダ（１３０円税込）。コショウがしっかりしているから、酒の肴として実にうまい。晩杯屋の縁の下の力持ちです。もちろんポテサラもね！
お会計は１７１０円。相変わらずの晩杯屋価格である。数人でメニューシェアしながら食べると、１人３０００円超えるのは至難の技だったりします。いやー、毎回ありがたい。拝んでしましそうである。
焼き鳥屋さんになっても、晩杯屋は安心の晩杯屋でした。ここは住宅街出店のテストケースと思われるのですが、客側からすると見事に成功している印象です。ただ大箱の大山店などは、効率化が難しくて黒字化に時間がかかったそうです。祐天寺店も新業態なので、そこだけが少し心配ですが、晩杯屋なら大丈夫でしょう！
しかし、座りメインになるとは驚き。しっかりマーケティングして出店している晩杯屋、今後も目が離せそうにないです。
ごちそうさま、また来ます！
やきとり晩杯屋 祐天寺店
東京都目黒区祐天寺２－６－１１
営業時間：【月～金】15:00～23:30【土・日・祝】13:00～23:30
定休日：なし（年末年始休業あり）
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