こんにちはー、お酒＆ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一（@KanagawaKenichi）です。
今回のご紹介酒は埼玉の地酒「花陽浴」！ちなみに皆さん、この字どう読むかわかる？正解は「はなあび」。いやあ、蔵元も随分と難読な名前を付けたもんですねぇ。読めると日本酒専門店でちょっとツウぶれるので、今日覚えてハッタリかますのがお勧めです。見破られても責任取りませんが！
購入したのは「純米大吟醸 八反錦 無濾過原酒」、ラインナップの中ではちょっと上のランクになるのかな？新政などの購入で、結構な回数通ってる川崎の地酒店「たけくま酒店」で運良く購入できた。
そう、「花陽浴」はいわゆるレアな日本酒と言われているもの。なにせこの「たけくま酒店」が特約店だと、ずーっと知らなかったぐらいだもの。一度も並んでいるのを見たことがないのだ（笑）。
日本酒におけるレア酒というと、第一世代に「十四代、飛露喜、田酒」ときて、第二世代が「新政、獺祭、而今」（獺祭はもう除外だろうけど）、そして第三世代が「花陽浴、射美」かなー、というのが、なんとなくのイメージ。無論珍しいからって、自分の好みのお酒とは限らないけど、飲めるとウキウキしちゃうのは、日本酒バカの性というか・・・。うん、ゴメンナサイ。
「花陽浴」のイメージは、やたらと商品に「無濾過生原酒」と付くこと！（今回のお酒は火入れなので、無濾過原酒ですけど） これは実は諸刃の剣なのだッ！（な、なんだってーーー！！）
「無濾過生原酒」とは、とにかく加工を最小限にした日本酒のことであり、限りなく搾ったままの状態のお酒なので、旨みが凝縮されていて驚きの美味しさが味わえる。がしかし、食事に合わせることはブッチした、「日本酒そのものを味わうお酒」のため、食中酒としてはイマ二、イマサンとなってしまうのである！
さあさあ、この「花陽浴 純米大吟醸 八反錦 無濾過原酒」は果たしてどうか。俗説どおり、食事を寄せ付けない孤高の酒なのか？いざ、尋常に勝負といこう！
ガンガンに自己主張している「瓶囲 無濾過原酒 瓶燗火入」の縦ラベル。意味がわからない人は、超丁寧に造ったお酒だと理解しておけばOK。
花陽浴は大吟醸になると、ピカピカのメタリックなラベルになるので、かなりテンションが上がる！バキバキと音をたてて、キャップを外すぜ！
トクゥン、トクゥン、トクゥン、トクゥン、トクゥン、トットットットッ・・・・
うおおお、香りからして、濃い雰囲気を醸し出してますよぉ。もちろん冷酒。意を決して飲む！ごくごくごくごくごく、ダンッ！うひょわぉおおおおおおおおおお～～～！！！こ・れ・は！美味い！！
無濾過原酒だけど、柔らかい。それでいて所々で酸味が顔を出して、刺激的。そして最後のキレ！これがまるで口の中に甘い泡が膨らむような不思議な終わり方なのだッ。きっと１ミリも伝わってないと思うけど、とにかく今まで味わったことのない経験だと断言しておこうッ！
そして、重要なことを言っておく。花陽浴が優しいのは開栓当日までだ。翌日から、こいつは猛獣と化す！
あっという間に酸化が進むのか、翌日にはまさに１０００％濃縮フルーツジュース。これぞ無濾過原酒の代表格と言えるぐらいの濃さと旨み。もう、合わせる食事は、我が家のレシピの中には存在しませんでしたです、ええ。きっとアイスとかいいんじゃないでしょうか。てか、１日でここまで変化しますか、あなた。
ちなみに、この後は大きな味の変化はないので、きっとこの状態が蔵元の狙った酒質なんだと思われる。いやー、「食事？そんなもの日本酒に必要なの？」ってぐらい、お酒そのものを楽しむ為の日本酒。ある意味、ウィスキーとかに近いですな。
ぷはー、その濃さ、堪能しました。正直なところ、僕は食中酒しかも薄味のが好みなので、この花陽浴は方向性が違うのだけど、ここまでキてれば認めてしまうね。世のマニアが絶賛するのもよくわかる。
それにしても、開栓初日の旨さは素晴らしかった！あの状態はたった１日しか保たないので、もし運良く自宅に招待できて、口開けの味が気に入ったら、ぜひとも当日中に出来る限り飲むのをお勧めする。ほんと、あっという間に味が変わるからね。
「花陽浴 純米大吟醸 八反錦 無濾過原酒」、まさに日本酒だけを味わうオンリーワンのお酒。人は選ぶけど、好きな人はどっぷりハマる、そんな悪魔じみた魅力がある。ぜひ一献飲んでみようぜ！
名称：花陽浴 純米大吟醸 八反錦 無濾過原酒
精米歩合：４８％
酒米：八反錦１００％
アルコール度：１６％
日本酒度：不明
酸度：不明
蔵元情報：南陽醸造 株式会社
購入価格（税込）：１８５０円/７２０ｍｌ
購入日：平成２８年１１月３日
購入店：たけくま酒店（店頭）
購入アドバイス
いわゆるレア酒なので、購入には運と根気と礼儀が必要。飲みたければいつかは手に入るので、焦らず探そう。日本酒専門居酒屋では見かけることも多いので、一度飲んでみて自分に合うか確かめてみるもの良い。
オススメ酒販店
たけくま酒店
今回の購入店。新政が買いやすいので、よく利用する。花陽浴に関しては入荷量も少ないので、質問するにしても礼儀正しくいこう。こういうお酒は転売の対象にされてしまうので、買う方も気を使うべきだと思う。あ、龍神が揃ってるのも大好き。
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今回のご紹介酒は埼玉の地酒「花陽浴」！ちなみに皆さん、この字どう読むかわかる？正解は「はなあび」。いやあ、蔵元も随分と難読な名前を付けたもんですねぇ。読めると日本酒専門店でちょっとツウぶれるので、今日覚えてハッタリかますのがお勧めです。見破られても責任取りませんが！
購入したのは「純米大吟醸 八反錦 無濾過原酒」、ラインナップの中ではちょっと上のランクになるのかな？新政などの購入で、結構な回数通ってる川崎の地酒店「たけくま酒店」で運良く購入できた。
そう、「花陽浴」はいわゆるレアな日本酒と言われているもの。なにせこの「たけくま酒店」が特約店だと、ずーっと知らなかったぐらいだもの。一度も並んでいるのを見たことがないのだ（笑）。
日本酒におけるレア酒というと、第一世代に「十四代、飛露喜、田酒」ときて、第二世代が「新政、獺祭、而今」（獺祭はもう除外だろうけど）、そして第三世代が「花陽浴、射美」かなー、というのが、なんとなくのイメージ。無論珍しいからって、自分の好みのお酒とは限らないけど、飲めるとウキウキしちゃうのは、日本酒バカの性というか・・・。うん、ゴメンナサイ。
「花陽浴」のイメージは、やたらと商品に「無濾過生原酒」と付くこと！（今回のお酒は火入れなので、無濾過原酒ですけど） これは実は諸刃の剣なのだッ！（な、なんだってーーー！！）
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さあさあ、この「花陽浴 純米大吟醸 八反錦 無濾過原酒」は果たしてどうか。俗説どおり、食事を寄せ付けない孤高の酒なのか？いざ、尋常に勝負といこう！
ガンガンに自己主張している「瓶囲 無濾過原酒 瓶燗火入」の縦ラベル。意味がわからない人は、超丁寧に造ったお酒だと理解しておけばOK。
花陽浴は大吟醸になると、ピカピカのメタリックなラベルになるので、かなりテンションが上がる！バキバキと音をたてて、キャップを外すぜ！
トクゥン、トクゥン、トクゥン、トクゥン、トクゥン、トットットットッ・・・・
うおおお、香りからして、濃い雰囲気を醸し出してますよぉ。もちろん冷酒。意を決して飲む！ごくごくごくごくごく、ダンッ！うひょわぉおおおおおおおおおお～～～！！！こ・れ・は！美味い！！
無濾過原酒だけど、柔らかい。それでいて所々で酸味が顔を出して、刺激的。そして最後のキレ！これがまるで口の中に甘い泡が膨らむような不思議な終わり方なのだッ。きっと１ミリも伝わってないと思うけど、とにかく今まで味わったことのない経験だと断言しておこうッ！
そして、重要なことを言っておく。花陽浴が優しいのは開栓当日までだ。翌日から、こいつは猛獣と化す！
あっという間に酸化が進むのか、翌日にはまさに１０００％濃縮フルーツジュース。これぞ無濾過原酒の代表格と言えるぐらいの濃さと旨み。もう、合わせる食事は、我が家のレシピの中には存在しませんでしたです、ええ。きっとアイスとかいいんじゃないでしょうか。てか、１日でここまで変化しますか、あなた。
ちなみに、この後は大きな味の変化はないので、きっとこの状態が蔵元の狙った酒質なんだと思われる。いやー、「食事？そんなもの日本酒に必要なの？」ってぐらい、お酒そのものを楽しむ為の日本酒。ある意味、ウィスキーとかに近いですな。
ぷはー、その濃さ、堪能しました。正直なところ、僕は食中酒しかも薄味のが好みなので、この花陽浴は方向性が違うのだけど、ここまでキてれば認めてしまうね。世のマニアが絶賛するのもよくわかる。
それにしても、開栓初日の旨さは素晴らしかった！あの状態はたった１日しか保たないので、もし運良く自宅に招待できて、口開けの味が気に入ったら、ぜひとも当日中に出来る限り飲むのをお勧めする。ほんと、あっという間に味が変わるからね。
「花陽浴 純米大吟醸 八反錦 無濾過原酒」、まさに日本酒だけを味わうオンリーワンのお酒。人は選ぶけど、好きな人はどっぷりハマる、そんな悪魔じみた魅力がある。ぜひ一献飲んでみようぜ！
名称：花陽浴 純米大吟醸 八反錦 無濾過原酒
精米歩合：４８％
酒米：八反錦１００％
アルコール度：１６％
日本酒度：不明
酸度：不明
蔵元情報：南陽醸造 株式会社
購入価格（税込）：１８５０円/７２０ｍｌ
購入日：平成２８年１１月３日
購入店：たけくま酒店（店頭）
購入アドバイス
いわゆるレア酒なので、購入には運と根気と礼儀が必要。飲みたければいつかは手に入るので、焦らず探そう。日本酒専門居酒屋では見かけることも多いので、一度飲んでみて自分に合うか確かめてみるもの良い。
オススメ酒販店
たけくま酒店
今回の購入店。新政が買いやすいので、よく利用する。花陽浴に関しては入荷量も少ないので、質問するにしても礼儀正しくいこう。こういうお酒は転売の対象にされてしまうので、買う方も気を使うべきだと思う。あ、龍神が揃ってるのも大好き。
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