味の傾向：福島県の南相馬に新規開業した酒造のテスト商品であるAとB。共通するのはクラフトビールを思わせるホップの薬草感とフルーティな香り。味わいは甘み強めのAと控えめでドライなB、そしてどちらも強い酸味が爽快の一言。新時代を感じる２本だ。僕の評価：８５点／１ ...

こんにちはー、神奈川建一です。今回は株式会社エフライフさんのご依頼を受けて、日本酒サブスクリプションサービス「fukunomo（フクノモ）」を紹介します！fukunomoは日本酒とおつまみを毎月定期的に届けてくれる頒布会サービスとなっております。このスタイルのサービスは ...

味の傾向：会津宮泉の定番純米酒。香りはシンプルなフルーティ系の匂いに爽やかな酸っぱい印象が混ざるスタイル。味わいも清涼感ある甘酸っぱいタイプで、濃すぎず薄すぎずバランスよい飲み飽きないお酒だ。僕の評価：７５点／１００点（ハイレベルな万能タイプ）◆◆◆当ブ ...