お酒ミライ 日本酒レビューブログ

日本酒を気軽に親しみやすく、を目指してレビューなどを書いていきます

カテゴリ:埼玉の日本酒

味の傾向:無ろ過生原酒らしい弾けるようなフレッシュさとガスを楽しめる、手作り感あふれる純米吟醸酒。トロリ甘い口当たりに、後半のピリピリした刺激&明確な苦味のキレ。好きモノにはたまらない味だろう。おすすめシチュエーション:きっちり冷やして、グラスの中で少し ...

こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。 神亀酒造(しんかめしゅぞう)という蔵をご存知だろうか? 近代日本酒の歴史を紐解くと、必ずと言っていいほど出てくる蔵元である。その理由は、戦後日本で初めて純米酒の ...

こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。埼玉県の地酒・花陽浴(はなあび)!地酒が好きで、日本酒専門店などに行く方は、きっとどこかで見かけたことがあるはず。近年メキメキと人気が出てきて、いわゆるレア日本 ...

こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。今回のご紹介酒は埼玉の地酒「花陽浴」!ちなみに皆さん、この字どう読むかわかる?正解は「はなあび」。いやあ、蔵元も随分と難読な名前を付けたもんですねぇ。読めると日 ...

こんにちはー、お酒ミライの神奈川建一です。 皆さんは今まで飲んだことのないお酒を買うときって、何を基準にしますか?メディアの紹介、酒屋さんのお勧め、ジャケ買い、etc.etc.いろいろきっかけになる事がありますよね~。 その中でも僕は「友人のお勧め」を重視してま ...

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