味の傾向:和歌山の蔵元がつくる純米酒。このお酒は加えられた水の量が多いのが特徴。水で薄まったお酒特有の滑らかさと酸味の高さが、ややフルーティな香りと糖分由来の甘さに上手に混ざっていいバランスになっている。この銘柄らしさを十分に楽しめるぞ。僕の評価:75点/ ...
カテゴリ:和歌山の日本酒
紀土「特別純米 カラクチキッド」ほわほわの癒し系辛口純米酒
75点/100点 まるで軟水ミネラルウォーターのようなドライ日本酒。フルーティなお酒からステップアップするには、まずこのお酒から飲もう。和歌山県!梅干しで日本、いや世界を支配している県として有名だよネ!日本酒的には、それほど知名度がある地域じゃないけど、雑 ...