味の傾向：かなーり控えめな薄味系純米吟醸。香りはバナナだけど、これもほんのりとしたもの。食中では香り高い酸味が主張し、食事にリズムを作ってくれる。この酸味の、ぎりぎり辛さに変化しないさじ加減がお見事。おすすめシチュエーション：お酒単体では地味な味なので、 ...