お酒ミライ 日本酒レビューブログ

日本酒を気軽に親しみやすく、を目指してレビューなどを書いていきます

カテゴリ:静岡の日本酒

味の傾向:ドライな口当たりの本醸造に対して、この別撰本醸造は一口目からトロリと甘い。香りも華やかで、ほぼ吟醸酒だ。しかし、後味がスッキリ爽やかなので、くどさというものが存在しない。絶妙なバランスである。おすすめシチュエーション:温度は冷酒からぬる燗あたり ...

味の傾向:基本はキレキレの本醸造酒。アルコール由来のドライさが楽しめる。ただ食事との相性が抜群で(特に出汁系)、味が大幅に変化する。明確なストロベリー感あるフルーティさに驚くだろう。アル添特有の喉の渇きを誘う味もあって、大変危険なお酒だ。おすすめシチュエ ...

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