十四代「大吟醸中取り」研ぎ澄まされた『十四代味』をたっぷり楽しめる1本

2026年07月17日 23:44

味の傾向：35％精米の大吟醸酒。メロンにピーチ、ストロベリー、マロンの香り。どこまでも続く極上の甘味に、滑らかすぎるテクスチャー。まさに極上の1本だ。合わせた料理：イクラ丼、味噌しそ巻き、あわびバター焼き、マグロ中トロ刺身購入価格（税込）：6,655円（720ml）僕 ...

上喜元「特別純米からくち」自由自在に飲み尽くせる山形流ドライ酒

2026年05月06日 16:40

味の傾向：山形の定番ブランドがつくるリーズナブルな純米酒。商品名の通りドライな味わい、しかし甘味・うま味がほどよく残っておりとてもいいバランスに仕上がっている。東北の濃い料理に負けない骨太な1本だ。合わせた料理：肉うどん、たくあん、味噌にんにく、めざし焼き ...

2026年03月02日 21:16

味の傾向：にいだしぜんしゅの定番にごり酒。酸っぱい香りに甘さ控えめな味わい。にごりはドロっとしていて、とても濃厚なスタイル。いろんなシチュエーションで試したくなるドライ系にごり酒だ。合わせた料理：きんぴらレンコン、甘辛こんにゃく串購入価格（税込）：1,980円 ...

2025年05月09日 19:53

味の傾向：赤武の冬季限定酒。ミルキーなお米の香りとミントのにおい。軽やかな甘酸っぱさに、ビターな雰囲気が混ざる大人の味わいが特徴だ。ライトボディなのに味の輪郭がしっかりしているので、まるでワインのように重めの料理にマッチする。合わせた料理：唐揚げ、ビーフ ...

2024年11月30日 17:00

味の傾向：福島の酒蔵がつくる定番の普通酒。まろやかな甘味うま味とピリッとした苦味が特徴の味わい。とても軽くて淡い酒質だ。料理に染みこむように馴染むので、晩酌がぐっと楽しくなるぞ。合わせた料理：野菜天ぷら、ナスの煮浸し、大学芋、焼き厚揚げ購入価格（税込）： ...