味の傾向：秋田の高清水の限定品。１年寝かせたアルコール高めの原酒で、熟成が見事にキマっている秀作だ。甘すぎず苦すぎず、そして非常に滑らか。派手なスペックからは想像できない落ち着いた味わいが魅力的である。僕の評価：８０点／１００点（味わいの複雑さを楽しめる ...

味わい：火入れのアル添吟醸酒。フワッと甘いリンゴの香りにしっかり糖分を感じる甘いテイストが、THE・山形酒としか言いようがないパーフェクトさ。アルコールの刺激と苦味による強引なキレもまたよし。僕の評価：７０点／１００点（日本酒飲みはじめの方におすすめ）◆◆◆ ...

味の傾向：新政がつくる定番の火入れ純米酒。程よい甘さを支える酸味が秀逸。そしてその甘さと酸味は驚異的なスムーズさで最後まで続く。アルコールの刺激はなく、お酒であることを忘れてしまうぐらいだ。僕の評価：９０点／１００点（２年前よりさらにおいしくなっている。 ...