味の傾向：新潟の銘酒・八海山の主力商品。落ち着いた香りにムダな味を削ぎ落としたドライな味わいが最高にクール。舌触りがすばらしく、いろいろな料理に合うのもうれしい。合わせた料理：きゅうりとワカメの酢の物、タコの刺身、マグロの刺身購入価格（税込）：1,386円（72 ...

味の傾向：新潟を代表する酒蔵がつくる冬季限定酒。アルコール度２０％から生まれる絶妙な甘味は唯一無二の味わい。危険なほど飲みやすいが、一度ハマると逃げられない魅力たっぷりだ。合わせた料理：大根とさつまあげの煮込み、カラムーチョ値段（税込）：１２６０円／７２ ...

味の傾向：新潟の人気銘柄・麒麟山の原酒。香りはほんのり甘くてとても穏やか。味は意外にも甘く、トロみも感じる。アルコール度の高さからくる力強さがあるが、バランスよく飲みやすい味わい。クラシックなタイプの日本酒だが、むちゃくちゃ面白いお酒だ。合わせた料理：ね ...