〆張鶴「しぼりたて生原酒」コスパMAX！新潟冬の定番日本酒

2024年01月05日 21:56

味の傾向：新潟を代表する酒蔵がつくる冬季限定酒。アルコール度２０％から生まれる絶妙な甘味は唯一無二の味わい。危険なほど飲みやすいが、一度ハマると逃げられない魅力たっぷりだ。合わせた料理：大根とさつまあげの煮込み、カラムーチョ値段（税込）：１２６０円／７２ ...

麒麟山「伝統辛口　原酒」超ハイアルコールだけど飲み方自由自在！な新潟酒

2023年09月17日 16:54

味の傾向：新潟の人気銘柄・麒麟山の原酒。香りはほんのり甘くてとても穏やか。味は意外にも甘く、トロみも感じる。アルコール度の高さからくる力強さがあるが、バランスよく飲みやすい味わい。クラシックなタイプの日本酒だが、むちゃくちゃ面白いお酒だ。合わせた料理：ね ...

2023年09月07日 19:51

味の傾向：長野県の酒蔵がつくる季節限定のお酒。香りは力強く、切りたての青りんごやみずみずしい青菜のようなイメージ。味は甘く濃厚だが、バランスがよく余韻が長くて心地いい。パワフルな甘口酒だ。試した飲み方：ロック、炭酸割り僕の評価：８０点／１００点（無ろ過生 ...

2023年07月10日 20:32

味の傾向：アルコール度が日本酒最高の２１％というお酒。香りは、少しアルコールが鼻につくが穏やか。味わいは想像以上に滑らかでほんのり甘い。すっきりしていて飲みやすい驚きの１本だ。合わせた料理：釜玉うどん、豚丼のアタマ僕の評価：７５点／１００点（びっくりする ...

2023年06月13日 16:30

味の傾向：久保田が新発売した低アルコールにごり酒。フルーティさとお米のにおいが混ざる香りはチャーミング。味はキュートで強い酸味に適度な甘さが加わり甘酸っぱい。カルピスを思わせる清涼感が最高だ。合わせた料理：タンドリーチキン、カップヌードルカレー味僕の評価 ...