味の傾向：新進気鋭の山口酒・大嶺の定番商品。アルコール度13％の原酒から生まれる味わいは、クリーミーなラフランス・テイスト。シェイクのように飲める甘いフルーティ日本酒だ。合わせた料理：鶏胸肉の白ワイン蒸し、イカの塩辛、小松菜のおひたし購入価格（税込）：2,475 ...

味の傾向：獺祭の元祖フラッグシップ純米大吟醸。洗練されたメロンやピーチ・いちじくの香りに、雑味がまったくないの研ぎ澄まされた甘味。大トロや和牛肉に完璧にフィットする高級食中酒だ。合わせた料理：マグロ中トロ、エビの茶碗蒸し購入価格（税込）：5,720円（720ml） ...

味の傾向：島根の活性にごり生原酒。日本酒度+15まで発酵させた味わいはパワフル＆ドライ。高い度数とにごりが噛み合っていてとても爽快な1本だ合わせた料理：カレーライス、ネギ塩だれ豚丼購入価格（税込）：1,815円（720ml）僕の評価：80点／100点（辛口の泡酒はやっぱりい ...