神奈川建一のお酒ブログ

日本酒を気軽に親しみやすく、を目指してレビューなどを書いていきます

カテゴリ：ワイン

味の傾向：量販店などでよく見かけるチリの大手ワイナリー産白ワイン。見た目はキラキラして美しい。香りは華やかな花や柑橘類のにおいが明確に感じられる。味わいはほんのり甘く、酸味はほどよく雑味なくきれいに広がっていく。まさにパーフェクトスタンダード白ワインだ。 ...

味の傾向：コスパがいいチリワインの中ではちょっぴり高級な１本。重々しい香りはブラックベリー、なめし革、タバコのイメージ。アルコール度１４．５％の味わいは、ずっしりくるが酸味も渋味も落ち着いており飲みやすい。間違いのない１本。合わせた料理：チーズリゾット、 ...

味の傾向：最も有名なアメリカワインの１つ。その２００４年もの。アルコール度が高めの赤ワインなので、フルボディでパワフルな印象かと思えば、味わいは落ち着いていて渋みも感じないほど。そしてシンプルに甘い！なるほどこれがアメリカ流か、と納得するテイストだ。合わ ...

こんばんわー、神奈川建一です。先月、日本国政府から「経済が死ぬので、はよお金使ってくれ」というお達しが来たので、給付金で１０万円分お酒買ってきました。お金は天下の回りもの！貯金しちゃダメダメ。僕らが使いまくって、酒屋もお酒仕入れまくって、酒蔵が潤うのが大 ...

味の傾向：あの傑作チリワイン・コノスルの、ちょっといいランクの赤ワイン。香りは華やかで複雑、味わいは雑味なく落ち着いていて綺麗だ。後半高いアルコール感と共にドカーンと強いアタックと余韻が訪れる。スキのないバランスのいい１本だ。合わせた料理：ペペロンチーノ ...

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