神奈川健一のお酒ブログ

日本酒を気軽に親しみやすく、を目指してレビューなどを書いていきます

カテゴリ:お酒ニュース

▼全メニュー280円で鳥貴族はなぜ赤字にならないか-鳥貴族 大倉忠司社長に聞く どれだけ日常的に利用してもらえるかが勝負になります。コンビニだって、これまで何度も「市場は限界」といわれながらどんどん進化し、生活必需業態になりました。それを居酒屋でやりたい。 ...

▼自家製ビールを簡単に作れる家電がお目見え 材料を入れて数日間待てば出来上がり ミッチェルCEOは「多くの人々が缶や瓶の製品は気が抜けていると気付き、新鮮なクラフトビールを欲しがっていた」と説明。新装置は小規模の醸造家が事業を続けるのを手助けすることにもなる ...

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