お酒ミライ 日本酒レビューブログ

日本酒を気軽に親しみやすく、を目指してレビューなどを書いていきます

カテゴリ:三重の日本酒

味の傾向:穏やかな香りとともに、シャープで楽しい酸を味わえる高精白純米大吟醸。而今よりずっと控えめな味で、酸は油を流すタイプなので白ワイン的だ。いかにも「お米磨いたお酒です!」という感じが、分かりやすくていい。おすすめシチュエーション:食中酒かと思いきや ...

味の傾向:グッと重い甘味、キリリと響く酸味、激しい苦味をともなう辛口のキレ!なにからなにまで重量級な大吟醸。ヘビー級愛好家には大いにウケるだろう。大吟醸らしい舌触りの滑らかさは健在なので、そっちもしっかり楽しめる。おすすめシチュエーション:温度は大吟醸の ...

こんにちはー、お酒ミライの神奈川建一です。  美し国の三重県!昨年は伊勢志摩サミットで注目が集まった県である。日本酒も作や瀧自慢、半蔵など、サミットで提供されたお酒が話題になり、そのお陰か今年度の三重県日本酒販売額は、前年比107%で全国2位の伸び率だそう ...

こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。 皆さん、毎日日本酒飲んでますか~?もちろん僕は飲んでます!4合瓶なら1000~1500円台のもの、一升瓶なら2000円~3000円台のものがやはりお財布に優 ...

こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。さー久しぶりのレア酒、而今の登場です!今回のご紹介は「純米吟醸 雄町 火入れ」です。いや~、今年は而今運が良いですねぇ。1月に而今・特別純米うすにごりをゲットして ...

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