こんにちはー、お酒＆ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一（@KanagawaKenichi）です。未知の味への挑戦！なにかTVの企画ものにありそうなタイトルだが、人間にとって味覚のチャレンジというのは難しいことなのだそうだ。子供の頃形成されてしまった飲食の好き ...

こんにちはー、お酒＆ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一（@KanagawaKenichi）です。発泡性日本酒！昨今の日本酒の多様性を代表するジャンルですよね～。 シュワっとした炭酸の爽快感は、お酒をぐっと飲みやすくしてくれますので、普段日本酒を飲まない人に ...

こんにちはー、神奈川建一です。 皆さんはどんなお酒が好きでしょうか？フルーツ系？スッキリ淡麗系？それとも、濃厚な生もと系？ それこそ、千差万別な好みがあると思います。 僕の場合ですと、甘くて軽やかな吟醸酒が大好きなので、そういうタイプのお酒が得意な蔵をひ ...