味の傾向：あの十四代がつくる食中酒。香りも味わいも華やかで甘いが、比較的落ち着いている。そして蔵独自の驚異的なのどごしのスムージーさは、このお酒でもたっぷり味わえる。空気みたいとでも表現したくなる甘みが、喉を通過する瞬間は必見（？）だ。僕の評価：９０点/１ ...

味の傾向：芳醇な果実の香りが魅力的な甘口の食中酒。なのだが、新酒ならではの渋み・刺激が、まろやかな味わいを阻害してしまっている。この蔵ならではの滑らかな舌触りを楽しみきれないのが欠点。僕の評価：８５点/１００点（十分おいしい。けど、低温貯蔵酒の方がもっとお ...

味の傾向：香りは落ち着いているが、ふくよかな甘味と伸びのある旨味が絶妙なバランスで楽しめる極上酒。後半は程よい酸味と苦味で綺麗にキレるが、全く刺激がなくまろやか。まさしく日本一の酒蔵のお酒だ。僕の評価：９５点/１００点（食中酒として完璧。あらゆる和食のベス ...