お酒ミライ 日本酒レビューブログ

日本酒を気軽に親しみやすく、を目指してレビューなどを書いていきます

カテゴリ:群馬の日本酒

味の傾向:2年熟成の純米酒。旨味が少ないため、熟成酒特有の苦味がガッツリ舌を刺激してしまいツラい。燗冷ましをすると酸味が伸びやかになり、苦味とバランスを取って気持ちよく飲めるぞ。僕の評価:65点/100点(完全に上級者向き。僕程度じゃポテンシャルを活かしき ...

こんにちはー、お酒&ゲーム系T字シャツ屋の神奈川建一です。日本酒の世界では、同じ蔵元が複数の銘柄を持っていることがあります。 田酒で有名な西田酒造店は「喜久泉」というブランドを持っていますし、残草蓬莱の大矢孝酒造は「昇龍蓬莱」という別のブランドがあります。 ...

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