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こんにちは～、お酒ミライの神奈川建一です。今回もインフィニット酒スクールの講義レポートをお送りします。前回のレポートはこちらをどうぞ。 中級・第４回目の今回は、今まで学んだことの再確認でした。その授業の中で、興味深かったことをお伝えしますね。◆◆◆まず「麹 ...

※こちらの記事は１１月４日までTOPに表示されます。１０月２１日現在、満席となりました。ありがとうございます。こんにちは～、お酒ミライの神奈川建一です。今回はあの伝説の日本酒勉強会（当社比）の第２回目を開催したいと思います～。取扱うテーマは「日本酒の香り成分 ...