こんにちは~、神奈川建一です。少し前になるのですが、不動産・住宅情報サイト「ライフルホームズ」に日本酒のひやおろしの楽しみ方を書かせていただきました。 初心者向けに、ひやおろしとはどういうお酒なのか、楽しみ方はどうすればいいのか、酒器は、料理は、そんな疑問 ...
カテゴリ:特集記事
「SAKETIMES」の日本酒用冷蔵庫モニター記事に参加させていただきました
こんにちは~、神奈川建一です。先日日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」にて公開された、さくら製作所さまの日本酒セラー「ZERO CHILLED」の1ヶ月モニター体験記事に、モニターとして僕が参加しております。 実は、僕はすでにワインセラーとしてさくら製作所製の別製品を利 ...
ゆく年くる年 2020年神奈川建一ベスト5の日本酒をご紹介
こんにちは~、神奈川建一です。2020年最後の更新は、やはり日本酒ベスト5で〆させていただきます。これをやらない年が越せないぜぇ!今年は言うまでもなくコロナウィルスの流行により、生活・ビジネスあらゆる面で物事が大きく変わりました。僕らの大好きな日本酒を中 ...
「みんなのランキング」の日本酒の選び方記事にコメントさせていただきました
こんにちは~、神奈川建一です。少し前になるのですが、「みんなのランキング」の日本酒選び方記事に専門家として他3人の方々と一緒にコメントをさせていただきました。こちらは株式会社HANABISHIさまが運営するネットランキング投稿サイトになります。 日本酒の基本を丁寧 ...
ラグジュアリー日本酒・SAKE HUNDREDについてブランドオーナーにお話を聞いてきた!
こんにちはー、神奈川建一です。突然ですが、皆さんはラグジュアリーと聞いて何をイメージするでしょうか?ホテル、アパレル、自動車、腕時計、宝飾品、このあたりはその筋の一流というものが決まっていて、お値段も含めてわかりやすいですよね。あこがれの◯◯で語られやす ...




