こんにちは～、神奈川建一です。少し前になるのですが、「みんなのランキング」の日本酒選び方記事に専門家として他３人の方々と一緒にコメントをさせていただきました。こちらは株式会社HANABISHIさまが運営するネットランキング投稿サイトになります。 日本酒の基本を丁寧 ...

こんにちはー、神奈川建一です。突然ですが、皆さんはラグジュアリーと聞いて何をイメージするでしょうか？ホテル、アパレル、自動車、腕時計、宝飾品、このあたりはその筋の一流というものが決まっていて、お値段も含めてわかりやすいですよね。あこがれの◯◯で語られやす ...

今回もインフィニット酒スクールのレポートをお届けします。テーマは「味わいの表現方法」です！ 前回のレポートはこちら（前後編です）皆さんはお酒の味を人に伝える時、注意していることはありますでしょうか？僕を含めてあまり意識していない人も多いのではないでしょうか ...