味の傾向：新潟を代表する酒蔵がつくる冬季限定酒。アルコール度２０％から生まれる絶妙な甘味は唯一無二の味わい。危険なほど飲みやすいが、一度ハマると逃げられない魅力たっぷりだ。合わせた料理：大根とさつまあげの煮込み、カラムーチョ値段（税込）：１２６０円／７２ ...
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〆張鶴「吟撰」エレガントな果実香を楽しめる新潟の定番吟醸酒
味の傾向：新潟を代表する銘柄の定番酒。華やかで軽やかな気持ちいい日本酒だ。メロンの香り、ほどよい甘さ、何杯も飲めちゃう軽さ！バランスのよさを楽しもう。合わせた料理：網焼き厚揚げ＋醤油しょうが、ごはん僕の評価：７０点／１００点（まさにスタンダード吟醸酒）◆ ...
〆張鶴「しぼりたて生原酒」真冬に現れるハイパー美酒！
味の傾向：新潟の銘醸蔵が冬に発売するアルコール度２０％の生原酒。香りは青々しい感じ、セメダインの印象など新酒らしい匂いがあるが穏やか。味は強烈に高いアルコールからくる刺激感がありつつもバランスが取れていて飲みやすい。要所要所に甘味もあるのでつい飲んでしま ...
〆張鶴「しぼりたて生原酒」危険度ＭＡＸな激ウマ普通酒！
味の傾向：新潟の〆張鶴が出す冬季限定の日本酒。アルコール度２０％という強烈なスペックから生まれる味わいは、ミントの清涼感とシロップの甘さが高密度のアルコールに混ざってヤバさ抜群である。それでいて味が整っていて飲みやすく、これ以上にないぐらい危険なお酒とな ...
