神奈川健一の日本酒ブログ

家飲み派が日本酒をレビューするブログです

タグ:コノスル

味の傾向:有機栽培のぶどうを使ったチリの赤ワイン。安いのに重厚感ある甘み、複雑味を感じさせる渋みがおいしい大満足の1本だ。合わせた料理:ポテトサラダ、ビーフシチュー僕の評価:ワインなので未採点。安いコノスルより一気においしくなる。◆◆◆ こんにちは~、日 ...

味の傾向:あの傑作チリワイン・コノスルの、ちょっといいランクの赤ワイン。香りは華やかで複雑、味わいは雑味なく落ち着いていて綺麗だ。後半高いアルコール感と共にドカーンと強いアタックと余韻が訪れる。スキのないバランスのいい1本だ。合わせた料理:ペペロンチーノ ...

味の傾向:ワイン用ぶどうの王様、カベルネ・ソーヴィニヨンを雑味なく楽しめる傑作。香りは土草っぽいがキツすぎない。口当たりのシャープな酸味に、後半ガツン!とくる渋みまで綺麗に整っていて、スマートと褒めたくなるぐらいだ。僕の評価:ワインなので未採点。赤ワイン ...

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