神奈川健一の日本酒ブログ

家飲み派が日本酒をレビューするブログです

タグ:リースリング

味の傾向:オーストラリアの人気銘柄がつくる白ワイン。香りは地味でシンプル、花というより柑橘系のにおい。味わいも同じくシンプルで、キレのよい酸味がずーっと続く辛口タイプ。食事が楽しくなること請け合い。合わせた料理:ムネ肉の塩唐揚げ、生ハムとトマトの冷製サラ ...

味の傾向:チリのコスパ酒ブランドがつくるリースリングの白ワイン。シンプルなレモンの香りに花のにおいが混ざってウキウキする印象。味わいは爽やかで爽快感ある酸味がスパーっと最初から最後まで続く。気持ちのいい辛口ワインだ。合わせた料理:ししゃもフライのライムソ ...

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