味の傾向:爽快な超辛口の夏酒!・・・と言いたいところだけど、実は口当たりかなり甘く濃厚な甘辛純米酒。アル度が高いので刺激は強め。もともと甘い(NOTフルーティ)お酒を、アルコール感と生酒感、そして辛さで豪快にキレキレの味にした感じだろうか。クラシックなつくり ...