神奈川健一のお酒ブログ

日本酒を気軽に親しみやすく、を目指してレビューなどを書いていきます

タグ:喜久酔

味の傾向:静岡を代表する銘柄がつくる、買いやすいお値段の本醸造酒。香りは穏やかでほんのり爽やかな印象。味はやわらかいタイプだが、しっかりとした骨格も感じさせ飲みごたえは十分。飲み飽きない日常酒だ。合わせた料理:ホタテ醤油バター、クラゲの刺身、茹でとうもろ ...

味の傾向:静岡の定番・喜久酔の純米吟醸酒。はっきりとしたバナナ様のフルーティな香りにかすかに酸っぱい印象やスパイシーな匂いが混ざっている。味わいはとろ~りとした滑らかさ舌触りに苦味でキレるドライなスタイル。食中で甘みが膨らみ美味!合わせた料理:カレーライ ...

味の傾向:重量感ある甘さが特徴の普通酒。口当たりのお米の甘味はさすがの一言だ。普通酒らしく醸造用アルコールの存在感は大きいが、それを飲みやすさにつなげてる。新潟の普通酒とは違う、静岡らしい晩酌酒だ。おすすめシチュエーション:温度は冷酒か熱燗で。常温はアル ...

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