味の傾向：天美の主力商品２つの内の１つ。香りは穏やかながらメロンのような果実の香りが素敵。味わいはしっかりした甘味と共に爽やかな酸味が心地よい。口の中を適度にリセットしてくれるグッドバランスな食中酒だ。合わせた料理：たけのことアスパラのバター炒め、クラム ...
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天美「純米吟醸 生原酒」うっとりする甘味をずっと楽しめるコスパ抜群の生酒
味の傾向：天美主力の純米吟醸酒の生酒バージョン。香りはほんのりリンゴの印象があるとても穏やかなスタイル。味わいは繊細できれいだが気軽に飲める味わいの甘口酒。まるで桃のピュアジュースのようだ。合わせた料理：ブルーチーズ、ごぼうの甘辛バター炒め、マッシュルー ...
天美「新酒 純米吟醸にごり生」フレッシュ！スィート！ビター！
味の傾向：冬季に発売される天美のフレッシュな新酒。香りは新酒特有の爽やかなにおいがありつつも主役はスィートなにおい。味わいは甘味が中心だが、ピリピリくる刺激的な苦味によるドライな印象が心地よい。合わせた料理：お好み焼き、濃厚ポテトサラダ僕の評価：８０点／ ...
天美「純米吟醸 火当て」ゆっくり楽しめる、持久力抜群のフルーティ日本酒
味の傾向：天美の定番商品の火入れバージョン。香りは非常に穏やかな桃を思わせるフルーティなタイプ。開栓後日数がたつとだんだんはっきり感じるようになる。味わいはトロッとした濃厚な甘味、シャープで爽やかな酸味苦味がキリッと締めてくれる。実に美味。合わせた料理： ...
天美「純米吟醸 生原酒」山口から来た果実感たっぷりのニューカマー！
味の傾向：Ｒ２ＢＹより出荷が始まった新規銘柄。味わいも香りもフルーツ感たっぷりで最高！香りはバナナやりんごの印象だけど落ち着いている。味わいは凝縮感のある豊かな甘味に程よい苦味と渋味がアクセントとなっている。この苦味が柑橘類を思わせ、果物を飲んでいるかの ...
