こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。発泡性日本酒!昨今の日本酒の多様性を代表するジャンルですよね~。 シュワっとした炭酸の爽快感は、お酒をぐっと飲みやすくしてくれますので、普段日本酒を飲まない人に ...
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十旭日「純米酒 五百万石」晩酌のフィニッシャー まどろむ脳に沁みる酒飲みの守護神
こんにちはー、神奈川建一です。 皆さんはどんなお酒が好きでしょうか?フルーツ系?スッキリ淡麗系?それとも、濃厚な生もと系? それこそ、千差万別な好みがあると思います。 僕の場合ですと、甘くて軽やかな吟醸酒が大好きなので、そういうタイプのお酒が得意な蔵をひ ...
王祿「渓」まるでビール!?苦さが主役の驚きの日本酒
こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。さあ、今回はストイックな酒造りに関しては右に出るものがいない、島根のサケ・ブリュワリーが生み出すお酒「王祿 渓(おうろく けい)」をご紹介します~。 今回の王祿 ...
開春「寛文の雫」江戸時代にタイムスリップ 日本酒の味は途方も無い変化をとげていた!
こんにちはー、お酒&Tシャツ屋の神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。 突然ですが、みなさんはタイムスリップできるとしたら、日本の何時代に行きたいですか?戦国時代?なんか即殺されそうですw 平安時代?渋いですねー、でも警察権力というものがまるでないので、武 ...
十旭日「純米酒 改良雄町」実家のおかゆのような、ほっとする晩酌の締め酒
こんにちわー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋の神奈川建一です。皆さん、自宅や居酒屋でお酒をいただく時に、なんとなく飲む順番というのを考えますか?最初はビールというのはまさに定番でしょう。日本酒は辛口から甘口へという方もいれば、フルーティな味のお酒は食前酒に!と決 ...