愛・米・魅「金の純米酒」これが日本酒!?正気を疑う古代米オンリー酒! 2017年07月13日 20:52 85点/100点 まるで熟成古酒+白ワイン。日本酒ではありえない味を持つ驚異の酸っぱ系酒だ。赤米、緑米という古代米の可能性を感じる見事な実験作。皆さんは赤米、緑米という古代米は知ってるだろうか?その名の通り見た目が赤かったり緑だったりするお米だ。栄養価の高 ...