味の傾向：精米歩合１％の純米大吟醸。香りは強すぎず弱すぎずフルーティなスタイル。余韻のアルコール感が心地いい。味わいはひたすらきれいな甘みにほんのり酸味が混ざる。食事と合わせることですごくおいしくなるが、料理の選択がシビア。がんばろう。合わせた料理：鯛の ...

こんにちわー、お酒ミライの神奈川建一です。先日、「SAKE１００　百光」という超高級な日本酒を購入してしまった僕（お酒のレビューはこちらの記事をどうぞ）。そのお値段、１６８００円（税込）！よっちゃんイカ（１５ｇ）が３１１個も買えてしまう価格。何が彼をそこまで ...