神奈川健一のお酒ブログ

日本酒を気軽に親しみやすく、を目指してレビューなどを書いていきます

タグ:楽器正宗

味の傾向:ごぞんじ、大人気な甘口日本酒。華やかな熟れたりんごの香りに、豊かな甘味が実においしい。その甘さを支えるのが適度な苦味。甘味以外の要素が上手に調整されているため、極めてバランスが良い仕上がりになっているぞ。僕の評価:85点/100点(これだけ明確に ...

味の傾向:一升2300円台の本醸造でありながら、全くそれを感じさせない見事な味。香り高いストレートな甘さを持ちつつも、食中酒としても耐えるスッキリさを同時に実現してる。まさに傑作。お酒の特徴:福島から来たとんでもない新人、実は復活ブランド、もともと自然郷 ...

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