お酒ミライ 日本酒レビューブログ

日本酒を気軽に親しみやすく、を目指してレビューなどを書いていきます

タグ:生もと

味の傾向:とんでもなくフレッシュな舌触り、高い酸味、しかし荒々しくはなくエレガントな気品すら感じさせる。中間ぐらいで粒の細かい酸味が爆発し、後半はほんの少しの苦味が加わりサァァァッと味が消えていく。完璧な新政である。おすすめシチュエーション:温度を上げる ...

こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。生もと純米酒!ここ数年の日本酒におけるトレンドワードだ。見たことある方も多いと思う。簡単に言ってしまえば古式のお酒の作り方で醸したお酒で、手間がかかるがヨーグル ...

こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。 みなさん甘酒は好きですか?酒と名が付くけど、アルコールは微小で、栄養満点のドリンクとして人気ですよね。僕は大晦日のお寺や、三が日の神社の露店で飲めるイメー ...

こんにちはー、お酒&Tシャツ屋の神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。 突然ですが、みなさんはタイムスリップできるとしたら、日本の何時代に行きたいですか?戦国時代?なんか即殺されそうですw 平安時代?渋いですねー、でも警察権力というものがまるでないので、武 ...

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