こんにちは~、神奈川建一です。2022年8月に行ってきた秋田旅行レポート、後編はじめますよ~。まだ見ていない方はぜひ前編も見てみてください。 2日目は能代市の友人宅に一晩泊めてもらって(横浜とは比べ物にならないぐらい快適な夜でした。秋田涼しい!)、秋田旅行 ...
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秋田の旅日記・前編 日本酒の聖地にハマっ子が突撃してみた!
こんにちは~、神奈川建一です。今回は2022年8月に行ってきた秋田旅行のレポートをお届けします。秋田と言ったら酒好きの聖地ですよ、メッカですよ、エルサレムですよ!いつか行きたいと思いつつも、行けてなかった心の故郷です。なにせ当ブログは秋田酒のレビュー数が ...
新政「No.6 S-type Essence」その味は王女様のよう その儚い一瞬のタイミングを逃すな!
こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。 今回もご紹介するのは秋田の新政(あらまさ)!しかも基幹商品No.6の特別バージョン「No.6 S-type Essence」です! お前どんだけ新政好きなんだよとツッコまれ ...
新政「No.6 X-Type」新政のフラッグシップはジャジャ馬?暴れる酸味、天駆ける甘さ!
こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。 今日ご紹介するのはこちら!秋田の彗星・新政(あらまさ)の代表作、No.6の最高級グレード「新政No.6 X-type」であーります。 実は、今回、狙って買ったお酒で ...
新政「日本酒古典技法大全 九割四分磨き精米」まさに魔法、いったいなにがどうなったらこの味なんです!?
こんにちはー、神奈川建一です。日本酒が長い歴史を持ってることは、皆さんご存知だと思いますが、 今日の日本酒に続く製法が確立したのはいつ頃かご存知ですか?正解は・・・そう!「江戸時代」ですッ!!寒造り、生もと、火入れなどの基本が全て揃ったのが江戸時代、その3 ...