神奈川建一のお酒ブログ

日本酒を気軽に親しみやすく、を目指してレビューなどを書いていきます

タグ:美酒の設計

味のタイプ:甘みとうま味と辛さが拮抗した、ハイパーバランスいい系日本酒。こういうお酒はつくるのが難しく、そうそうお目にかかることがないので貴重。ぜひともワンランク上の食事を用意して堪能しよう。お酒の特徴:春先には生酒も販売、名前が最高にイカス、実は原酒、 ...

こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。今回ご紹介するお酒はこちら!秋田の齋彌酒造店が醸す「美酒の設計(びしゅのせっけい)純米吟醸 瓶火入れ」です~。高橋藤一杜氏の渾身の1作として人気のこのお酒。僕は ...

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