味の傾向:1月に出荷されたものを10月まで自宅で冷蔵保管したもの。爽快な青っぽさとリンゴの香りが混ざり合って爆発する香り!熟れた甘味にフレッシュな刺激感がバンバンくる味わい!無ろ過生酒に求められるものが完璧に備わったお酒だろう。合わせた料理:じゃがバター ...
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【而今無限】お酒ミライオフ会レポート 而今しか飲めない恐怖の飲み会ッ!
こんにちはー、お酒ミライの神奈川建一です。今回は令和元年初日である2019年5月1日に行われた、当ブログ主催のオフ会「而今無限」のレポートを掲載させていただきます~。めでたい年の一番はじめに開催されたこの飲み会、指摘されるまでそのめでたさに気づいてません ...
若手蔵元トークバトル・レポート 而今×仙禽×新政 最強は誰だ!?
こんにちわー。お酒ミライの神奈川建一です。先日、ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷で開催された、インフニット酒スクール主催の「若手蔵元トークバトル2018」に参加してきたので、レポートしたいと思いますっ。このイベントは今回で3回目、「仙禽 ...
ゆく酒くる酒、年末特集!僕的2016BEST5の日本酒をご紹介ッ
こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。ついに今年も終わり!やー、皆さんはどんな年だったですか?僕はやっぱり、このブログを開設したのが一大イベント。総投稿記事数は121本とあまり多くないけど、ちょっと ...
而今「純米大吟醸 NABARI2015」まさにスーパー大吟醸 日本酒を超える日本酒に驚愕せよ!
こんにちはー、お酒&ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一(@KanagawaKenichi)です。 皆さん、毎日日本酒飲んでますか~?もちろん僕は飲んでます!4合瓶なら1000~1500円台のもの、一升瓶なら2000円~3000円台のものがやはりお財布に優 ...