味の傾向：農口尚彦研究所のセカンドブランドのお酒。バタークッキーのような濃厚な香りに、ずっしりとした余韻の長い甘味・うま味が特徴的な味わい。唯一無二の個性がすさまじい。合わせた料理：うるめいわしの干物、しめ鯖、鶏つくね、たぬきつね丼（油揚げと天かすの卵と ...